Tigaie de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, care întărește sistemul imunitar, cu orez de conopidă - Nico Bartes; Slăbește rapid

Azi voi fi scurt. Tot mai mulți oameni suferă de un sistem imunitar slab. În multe cazuri, o dietă monotonă și săracă în vitamine este motivul pentru aceasta. Mâncarea rapidă produsă industrial și altele asemenea îi face întotdeauna pe oameni să se simtă inconfortabili și, de obicei, nu știu de ce. Ca să nu mai vorbim de supraponderalitate. Nu au existat niciodată atât de mulți oameni supraponderali, cât sunt astăzi. Sincer să fiu, nu pot lua în serios declarații de la persoanele supraponderale precum „Mă simt bine așa cum sunt”. Mult prea multe cercetări efectuate de medici cinstiți au arătat că supraponderalitatea este dăunătoare pentru sănătatea noastră și că ar trebui să fim atenți la ceea ce mâncăm.

Pe lângă suficient exercițiu și satisfacție (recunoștință), o dietă sănătoasă este unul dintre cei mai importanți factori de bunăstare. Pentru a putea contracara puțin tendințele nesănătoase, există acum o tavă de legume cu conopidă și suc de sfeclă roșie care stimulează sistemul imunitar. Sfecla roșie ne oferă o încărcătură concentrată de minerale, vitamina C, diverse vitamine B și provitamina A, precum și calciu, fier, proteine, iod, potasiu, magneziu, sodiu și fosfor.

Tigaie de legume ingenioasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu puțini carbohidrați

Ca întotdeauna, rețeta sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați este ușor pe siluetă și aterizează pe masă în câteva minute. După cum probabil unii au observat deja, înlocuim orezul convențional cu „orez” din conopidă și astfel economisim o mulțime de carbohidrați și calorii. O alimentație sănătoasă nu ar putea fi mai ușoară. Începem.

Ingrediente pentru o porție mare sau două porții mici cu 1 x 500g fiecare sau 2 x 250g fiecare

Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică. Bacsis: Toate ingredientele trebuie să fie în jurul temperaturii camerei în timpul procesării.

300g conopidă - Clătite, curățate, tăiate în flori și tăiate în bucăți similare boabelor de orez. (face aproximativ 1 conopidă mică cu un diametru de aproximativ 12cm) Bacsis: Folosesc întotdeauna un mixer pentru a toca floretele de conopidă la viteză mică.
200g legume wok pre-fierte, al meu avea următoarele ingrediente: muguri de fasole, morcovi galbeni și portocalii, benzi de bambus, praz, ardei, mazăre de zahăr și ciuperci chinezești
24g sos de soia (faceți aproximativ 3 linguri pline)
15g ulei de cocos sau grăsime de cocos, ușor încălzit astfel încât să devină lichid (face aproximativ o lingură completă în stare solidă)
15g suc de sfeclă roșie (face aproximativ o lingură completă)
12g ulei de măsline (faceți aproximativ 2 linguri pline)
3g ulei din semințe de dovleac (face aproximativ o linguriță completă)
(opțional dar recomandat) 3g sare (face aproximativ o jumătate de linguriță)
(opțional) un vârf sau două de piper

Calorii

92,5 kcal

nutrient

cantitate

% RDA *

glucide	2,9 g	0%
Grăsime totală	7,8 g	10%
proteină	2,1 g	4%

* ADR în% acoperă proporția necesității zilnice recomandate. Valorile se bazează pe o dietă zilnică de 2000 de calorii. În funcție de aportul de calorii, valorile pot fi mai mari sau mai mici.

pregătire
Timpuri pentru începători

timpul de lucru	20	Minute
Timp de coacere/gătit	10	Minute
Cheltuieli totale de timp	30	Minute

Nivel

uşor

manual

Bacsis: Puteți găsi videoclipul de pregătire la începutul acestui articol sau pe canalul meu de YouTube (Nico Bartes).

Se prăjește orezul de conopidă în ulei de cocos

Se adaugă uleiul de măsline și legumele wok și se sotează din nou timp de 2 până la 3 minute.

Adăugați ulei de măsline și legume

În cele din urmă, adăugați uleiul din semințe de dovleac și sucul de sfeclă roșie - condimentați cu sare și piper după propriul gust, amestecați bine

Adăugați restul de ingrediente, condimentați după gust și bucurați-vă