Tigaie de orez de toamnă cu dovleac și pui; Bucătăria lui Caro

Această postare conține publicitate

Toamna este aici! (În caz că nu ați observat încă.) Pentru mine, asta înseamnă că, după experiențele mele pozitive de anul trecut, pot cumpăra din nou dovleci și pot încerca rețete noi.

Clasicul rest de mâncare

După prima supă de dovleac din acel an, mai rămăsese o jumătate de dovlecei de nucă, plus un teanc de morcovi și un ardei roșu care încet, dar sigur căuta refugiu.

Împreună cu orez de pui și iasomie (îl mai aveam de la Food Blog Day, a fost donat de reis-fit) și un sos de arahide din unt de arahide, ardei iute și lapte de cocos (tot de la Food Blog Day - alpro, în sfârșit am un folos pentru el !).

orez

Noroioasă și nefotogenă - dar gustoasă

În felurile de mâncare wok în care sosul este pălmuit direct în orez, consistența suferă în mod natural. În caz contrar, nu este posibil dacă mâncarea trebuie să meargă la lucru a doua zi (și a doua zi după aceea). În cele din urmă, încă nu pot aduce cu mine o cutie separată de sos.
Dar când sosul de arahide s-a înmuiat în orez peste noapte ... delicios!