Tigaie de varză asiatică din bucătăria LCHF - LCHF Germania

Tigaia de varză asiatică din bucătăria LCHF este rapid de pregătit și ieftină. Colega noastră Anna-Lena Leber a testat rețeta și a pus-o din nou în lumina reflectoarelor. Comentariul ei: „Atât de delicios și răcoritor. Picantitatea lămâie a ghimbirului și nota ușor de nucă a uleiului de susan creează un adevărat fler asiatic pe papilele gustative. "

Tigaie de varză asiatică din bucătăria keto (4 porții)

600 g carne tocată amestecată

1 linguriță pudră de usturoi

1 vârf de piper negru măcinat

1 - 2 linguri oțet de vin alb

1 linguriță fulgi de ardei iute

30 g ghimbir proaspăt ras

Tăiați varza cât mai fin cu un cuțit sau într-un robot de bucătărie. Se prăjește într-o tigaie sau tigaie wok cu aproximativ 2/3 din unt la foc mediu, dar nu doriți ca varza să se rumenească prea mult. Adăugați condimentul și oțetul de vin alb. Se amestecă și se lasă să sfâșie încă câteva minute. Apoi se toarnă într-un castron. Topiți restul de unt în tigaie. Prăjiți carnea tocată în ea. Lasă sosul să fiarbă. Reduceți puțin focul. Adăugați șalotele tăiate cubulețe și varza. Se amestecă și se încălzește. Condimentează după gust cu sare și piper. Chiar înainte de servire, adăugați uleiul de susan.

Valori nutriționale Tigaia de varză asiatică

conţinut	proteină	glucide	gras
Total în grame	121.1	40,8	242,9
Pe porție în grame	30.3	10.2	60.7
Distribuția energiei în procente	18	Al 6-lea	77

Energie totală: 2840 kcal, pe porție: 710

Unități totale de pâine (BU): 3,4, pe porție: 0,85

Fibre totale: 24 g, pe porție: 6

Rețetă: Margret Ache

Planificați-vă mesele

Nu sunteți sigur ce să gătiți? Nici o problema! Lasă peste 400 de rețete inspirați pe site-ul nostru. Dacă preferați să aveți ceva tipărit în mână, aruncați o privire la jurnalele noastre de bucătărie și la cartea „Aus Liebe zum Essen” de Anne Aobadia din Suedia, care a creat și multe rețete pentru Diet Doctor.

Pentru planificarea meselor, vă oferim planificatorul săptămânal și de cumpărături, aici du-te pentru a descărca.

Carte de bucate Pentru dragostea de mâncare

În „Pentru dragostea de mâncare” de suedeza Anne Aobadia veți găsi multe sfaturi despre modul în care puteți prepara cu ușurință cele mai bune feluri de mâncare doar cu câțiva carbohidrați și ingredientele obișnuite care sunt disponibile în magazinul dvs. alimentar. A trăi și a mânca sănătos ar trebui să fie ușor. Cartea conține 101 rețete - de la feluri de mâncare rapide de zi cu zi până la mâncăruri lungi fierte și festive cu aromă, atât de la gătitul de casă mediteranean, cât și suedez.

știri

Doriți să aflați ultimele noutăți în materie de sănătate și nutriție? Super, apoi abonați-vă la newsletter-ul nostru. Dacă nu doriți să ratați nicio postare nouă, abonați-vă la blogul nostru aici.

---