Tigaie simplă de gnocchi și somon cu sos de brânză cremă - carusel de gătit
Vorbim despre gnocchi moi scăldați într-un sos cremos de brânză cu lămâie și benzi groase de somon afumat.
Indiferent de ce vorbim: Cu această rețetă avem viața noastră sub control. Fără pizza congelată, fără apel la serviciul de livrare pentru că suntem prea obosiți să stăm în bucătărie.
Nu. Aceste 15 minute Tigaie de gnocchi și somon cu sos de brânză smântână ne putem administra și cu 0,3% rezerve de energie. Și de multe ori este nevoie doar de o farfurie aburitoare cu mâncare sufletească pentru a ne face să ne simțim din nou absolut minunați!
O.K. Ceea ce îmi place în special la tigaia de gnocchi și somon este combinația de somon afumat picant, sos de brânză cremă pe bază de plante minunat, mărar, un strop de suc de lămâie și gnocchi moi.
Și bineînțeles pregătirea.
Merge cam așa:
Intri în bucătărie și știi deja că ești regina bucătăriei rapide de după muncă astăzi. Da, doamnelor, putem sărbători pentru asta!
Foarte bine. După ce ești absolut pe bună dreptate mândru de tine chiar înainte de prima strângere de mână, poți începe. Începi cu gnocchi. Fierbeți-le în multă apă sărată timp de câteva minute până la dente. În timp ce lucrurile mici se gătesc, se prăjește o șalotă în puțin ulei de măsline și apoi se adaugă crema de brânză pe bază de plante și lapte. Se fierbe în două sau trei minute până la un sos minunat de cremos, pe care îl proxeneți cu mărar, suc de lămâie și somon afumat. În cele din urmă ridicați gnocchi moale sub sosul cremos-picant, gata.
1. Îmi place să iau gnocchi gata de pe tejgheaua frigorifică.
2. Tăia de gnocchi și somon cu sos de brânză cremă este extrem de sățioasă. Nu vă mirați că porția nu pare chiar atât de mare. Vei fi plin, promit.
3. În loc de cremă de brânză pe bază de plante, puteți folosi și cremă de brânză normală și o încărcătură de ierburi mărunțite/ierburi congelate.
4. Dacă nu puteți obține mărar proaspăt, mărarul înghețat este, de asemenea, ideal.
5. Dacă o doriți și mai cremoasă (dacă funcționează deloc) folosiți doar smântână în loc de lapte pentru sos.
Sper că vă va plăcea această rețetă!
Tăia de gnocchi și somon cu sos de brânză cremă este:
- Consistent.
- Incredibil de cremos.
- Ambalat plin de somon afumat aromat, cremă de brânză pe bază de plante și lămâie.
- Umplere.
- Gata în 15 minute.
Ai incercat aceasta reteta? Atunci anunță-mă! Comentează, evaluează și nu uita să incluzi fotografia ta pe Instagram # carusel de gătit a eticheta. Mulțumesc dragilor!