Tigaile ca noi cu sare și ulei

sare

Frecați amestecul de sare-ulei cu un prosop de bucătărie, dacă este necesar cu o spatulă. Foto: B. Lütke Hockenbeck

Resturile arse sau lipicioase din tigaie sunt deseori încăpățânate. Apoi, ajută doar să îndepărtați cel mai grosier imediat și cu atenție cu spatula.

Apoi, tigaia trebuie înmuiată în apă fierbinte și apoi curățată temeinic. Cu o utilizare și o curățare regulată, stratul de tigaie se va estompa în timp. În plus, rămân reziduuri individuale de coajă și benzi care nu mai pot fi îndepărtate atât de ușor. Vă vom arăta o modalitate simplă de a curăța fundul tigaiei:

  1. În funcție de dimensiunea cratiței, încălziți 1 până la 2 linguri de ulei de gătit în ea până începe să fumeze.
  2. Apoi se toarnă una sau două linguri de sare de masă în tigaie și se distribuie.
  3. Frecați fundul cratiței cu o spatulă închisă în hârtie de bucătărie.
  4. Îndepărtați amestecul de sare și ulei cu hârtie de bucătărie și clătiți tigaia cu apă.