Tigermilk, ceviche și alte specialități sud-americane; invitați în inima Traseului -

invitați

Fan de ceviche, quesadilla, acai bowl, dulce de leche, Pisco Sour și Mezcal, trebuie să opriți la Tigermilk. Acest restaurant, care oferă un loc special specialităților sud-americane, este situat în rue d'Aboukir, chiar în Sentier și la o aruncătură de băț de Châtelet. Nu sunt urmăriți la îndemână aici, iar meniul este un amestec fericit de tot ceea ce este bun din Mexic până în Argentina. Decor contemporan și decor sublim, produse proaspete și un meniu scurt, prețuri mici, Tigermilk se alătură locurilor mele bune de mâncare din Châtelet.

Pe farfuriile noastre ?

Ceviche din lapte de tigru: eglefin, leche de tigru cu lapte de cocos, rodie, coriandru proaspăt

Guacamole de avocado, roșii cherry, ceapă roșie

Pollo Burger: Label Rouge a tras pui, aji rocoto, mayo picant, frunze pentru bebeluși și cartof dulce