Timp de gătit cu fasole verde - toate metodele de gătit dintr-o privire DELICIOASĂ
Timpul de gătit al boabelor verzi depinde în mod clar de metoda de gătit utilizată! Vă vom arăta cele mai comune metode pentru fasolea verde delicioasă și vă vom oferi sfaturile necesare.
- Trebuie să gătești fasole verde?
- Timp de gătit pentru fasolea verde gătită clasic
- Timp de gătit pentru fasolea verde aburită
- Timp de gătit pentru fasolea verde prăjită
- Timp de gătit pentru fasolea verde aburită
Trebuie să gătești fasole verde?
Multe tipuri de legume pot fi consumate crude fără ezitare. Nu așa de fasole verde! Indiferent dacă sunt congelate sau proaspete - conțin un compus proteic otrăvitor care este în mare parte distrus numai atunci când este încălzit și când se ia în considerare timpul corect de gătit.
Timp de gătit pentru fasolea verde gătită clasic
După curățare, puteți fierbe fasolea în apă fierbinte sărată. Nu adăugați fasolea până când apa nu fierbe. Atunci ei urmăresc aproximativ 10 minute fierte, dar totuși au o ușoară mușcătură.
Bacsis: Pentru a păstra marele verde al boabelor, puteți 1 linguriță praf de copt se adaugă în apa de gătit. Rafinarea cu sărate este o idee bună pentru toate metodele de gătit, deoarece face legumele mai digerabile și este o îmbogățire în ceea ce privește gustul.
Indiferent dacă este proaspăt sau din congelator - rețetele cu fasole verde au un gust vegetarian excelent, ca o caserolă sau ca o garnitură.
Timp de gătit pentru fasolea verde aburită
Pentru abur trebuie aproximativ 15-20 de minute a planifica. Devine deosebit de delicios dacă transpirați mai întâi cuburi de ceapă în unt sau ulei de măsline, apoi adăugați fasolea verde curățată cu puțin lichid, de exemplu apă sau bulion și sare și lăsați totul să fiarbă ușor. Fasolea este gata când sunt moi și încă mai mușcă ușor. În versiunea copioasă, se folosesc și cuburi de slănină, care sunt lăsate afară doar la căldură moderată înainte de a fi adăugate fasolea.
Timp de gătit pentru fasolea verde prăjită
Curățați legumele pentru prăjire, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați fasolea. Întindeți toate boabele plate în tigaie și la foc mic până la mediu aproximativ 15 minute Se prăjește în timp ce se întoarce. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga cuburi de ceapă și usturoi la jumătatea timpului de gătit.
Timp de gătit pentru fasolea verde aburită
Aburirea boabelor verzi necesită timp în funcție de grosimea legumelor 10-20 minute iar fasolea este deosebit de clară. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa într-o cratiță, așezați abur sau o sită de bucătărie adecvată pe ea, adăugați fasolea curățată și aburiți-le cu capacul închis. Alternativ, puteți folosi, desigur, și un vapor.