Tipuri de alimente pentru subțierea sângelui; alimente și utilități - Ooreka
- Diferite tipuri de alimente pentru subțierea sângelui
- Fluidificarea sângelui: alimente de evitat
- Alimentele pentru subțierea sângelui: ce folos ?
- Alimentele care diluează sângele: patologii asociate
- Cum să mâncați alimente subțiri ?
O dietă echilibrată ajută la prevenirea multor boli precum bolile cardiovasculare. Uneori este necesar să se prescrie medicamente pentru subțierea sângelui, numite anticoagulante, pentru a preveni formarea de cheaguri de sânge care provoacă un accident vascular cerebral (accident cerebrovascular) sau stop cardiac. Să facem un bilanț al alimente pentru subțierea sângelui și utilitatea lor pentru corpul nostru.
Diferite tipuri de alimente pentru subțierea sângelui
Adoptarea unei diete echilibrate înseamnă a garanta un aport variat de substanțe nutritive și constituenți alimentari necesari pentru buna funcționare a corpului nostru. Acest lucru este pentru a preveni riscurile de supraponderalitate, obezitate, hipercolesterolemie sau boli cardiovasculare care vor agrava fenomenele de circulație sanguină slabă, favorizând formarea cheagurilor.
Cu toate acestea, anumite alimente vor fi preferate pentru a subția sângele. Printre acestea găsim:
- Alimente bogate în omega 3, acizi grași esențiali pe care organismul nostru nu știe să îi producă și care trebuie incluși în dieta noastră. Sunt prezenți în pești grași (sardine, macrou, somon, ton), dar și în ulei de rapiță, ulei de nucă, ulei de semințe de struguri sau chiar în nuci, semințe de in și alune. Societatea Europeană de Cardiologie (ESC) recomandă suplimente de ulei de pește dacă se adaugă la o statină pentru hipertrigliceridemie care persistă în ciuda tratamentului cu statine.
- Alimentele bogate în flavonoide (antioxidanți naturali) protejează capilarele cu un efect venotonic, antiinflamator și antioxidant: toate fructele roșii (afine, coacăze negre, zmeură, căpșuni) dar și struguri și mere. Există, de asemenea, alimente bogate în citroflavonoizi care hrănesc și protejează vasele de sânge mici: grapefruitul, lămâia și portocala sunt bogate în ele.
- Usturoiul și ceapa au un efect benefic asupra fluxului sanguin, cu un efect antihipertensiv (adică scăderea tensiunii arteriale). Tensiunea arterială ridicată este într-adevăr responsabilă de bolile cardiovasculare și accident vascular cerebral (accident vascular cerebral).
Alimentele bogate în vitamina C (fructe și legume crude), vitamina E (uleiuri vegetale și avocado), seleniu (pește gras, nuci, stridii, carne) și zinc (stridii, gălbenuș de ou, ficat) protejează celulele endoteliale care acoperă venosul perete cu radicali liberi. Astfel participă în felul lor la o stare generală bună a venelor și o bună circulație a sângelui.
În plus, potrivit unui studiu spaniol, o dietă bogată în vitamina C ar reduce riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare cu 70%. Pentru a profita de acest beneficiu, ar trebui să consumați minimum 320 mg de vitamina C pe zi, spun cercetătorii.
Sursă: Martín-Calvo N, Martínez-González MA. Aportul de vitamina C este invers asociat cu mortalitatea cardiovasculară la o cohortă de absolvenți spanioli: SUN.
Fluidificarea sângelui: alimente de evitat
În schimb, alimentele de evitat sunt cele care conțin o concentrație mare de vitamina K, o vitamină care favorizează coagularea sângelui. Este despre: