Tipuri de eliminare di; zece - Alimentație funcțională - 2020
Cuprins:
Aproape toate dietele sănătoase, indiferent dacă sunt sau nu diete de eliminare, ar beneficia de reducerea consumului de alimente procesate și junk, carbohidrați rafinați (inclusiv zahăr) și grăsimi trans. De obicei, orice tip de dietă de eliminare exclude toate aceste alimente ca bază:
1. Dieta de eliminare de bază.
O dietă de eliminare de bază elimină și glutenul și produsele lactate. Mulți oameni pot fi apoi capabili să reintroducă unul sau ambele ingrediente fără a-și schimba sentimentul după faza de eliminare. Apoi, puteți continua să vă bucurați de lactate și/sau gluten cu moderare. Cu toate acestea, persoanele cu boală celiacă trebuie să rămână fără gluten pe viață pentru a-și vindeca starea.
2. Dieta cu eliminare completă.
Uneori poate fi sugerată o dietă completă de eliminare (de preferință cu îndrumarea unui profesionist), care exclude și ouăle, crustaceele, soia și produsele din soia, porumbul și nucile. Uneori acest lucru este utilizat pentru a diagnostica sau trata intoleranța alimentară, dar din nou este important ca alimentele să fie reintroduse sistematic, astfel încât dieta să fie cât mai largă și diversă posibil.
3. Dieta de eliminare a umbrelor de noapte.
Dietele de excludere Nightshade (Solanaceae) exclud produsele din familia Nightshade. Acestea includ cartofi albi, vinete, roșii și roșii, fructe de padure goji, ardei, ardei verzi și ardei iute. Dovezile pentru această dietă sunt incerte și, deoarece multe dintre aceste alimente au beneficii pentru sănătate, excluderea lor inutilă poate să nu fie ideală.
4. Dieta specifică cu carbohidrați.
Aceasta este o eliminare foarte restrictivă, care exclude toate cerealele, anumite leguminoase (soia, naut, fasole mung, fasole și muguri de fasole), majoritatea produselor lactate, amidon și legume rădăcinoase, precum și carne sau legume conservate sau procesate. Se crede că această dietă ajută persoanele cu probleme digestive prin eliminarea carbohidraților despre care se spune că sunt mai greu de digerat. Cu toate acestea, tăind grupuri întregi de alimente ca acestea, puteți, de asemenea, să tăiați o cantitate mare de nutriție utilă. Nu trebuie administrat fără un sprijin nutrițional strâns și sfatul medicului dumneavoastră.
Clasa înrudită
Ghidul final al dietei pe bază de plante
5. Dieta Paleo.
Dieta Paleo este, de asemenea, un tip de dietă de eliminare. Fasolea, cerealele, produsele lactate, zahărul și uleiurile din semințe sunt excluse (în schimb, o mulțime de carne, pește, fructe, legume, ouă, nuci și semințe și alte grăsimi, cum ar fi avocado și ulei de măsline). Unele variații ale paleo (cunoscut și sub denumirea „primară”) includ produse lactate fermentate (cum ar fi iaurtul) și cerealele tradiționale ocazionale.
6. Dieta FODMAP.
FODMAPs sunt carbohidrați fermentabili care se găsesc în mai multe alimente care sunt slab absorbite de unii oameni și, prin urmare, pot provoca probleme digestive. Dieta este utilizată de dieteticieni cu efecte bune pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil. Cu toate acestea, menținerea strictă a FODMAP pe termen lung este prea restrictivă pentru nutrienții benefici. Ar trebui să se facă numai cu suport experimentat.
7. Dieta ketogenică.
O dietă ketogenică poate fi utilizată de medici pentru tratarea problemelor neurologice, cum ar fi epilepsia. O dietă ketogenică conține aproximativ 70% din calorii din grăsimi, 25% din proteine și doar 5% din carbohidrați. Aceasta înseamnă că aproape toate formele de carbohidrați sunt excluse. Ar trebui să se facă vreodată numai cu suport medical sau dietetic experimentat, deoarece pot exista riscuri semnificative atât la început, cât și menținerea dietei.
Indiferent de ruta pe care o alegeți pentru schimbarea obiceiurilor, amintiți-vă că puteți merge în ritmul dvs. - aceasta nu este o cursă. Nu există linie de sosire.