Tiramisu cu fructe de padure rosii
O versiune revizuită și estivală a unui mare clasic italian. Foarte ușor de făcut, acest desert gustos va încânta tinerii și bătrânii.
Preparare: 25 min
Refrigerare: 3 ore
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 250 g de mascarpone (un borcan)
- 2 oua
- 60 g zahăr glazură
- 200 g de fructe roșii (zmeură, căpșuni, afine etc.)
- Poftă de jumătate de tei
- 8 lingurițe (boudoirs)
- 1 vârf de sare
- 4 frunze de mentă pentru garnitură (opțional)
Pregătirea
Amestecă mascarpone, 40 g zahăr și gălbenușurile până obții o cremă.