Toată lumea poate face organic; - Mâncare durabilă în grădiniță și școală în BaWü
Evenimente de informare pentru centrele de zi și școlile vor avea loc în Baden-Württemberg în următoarele câteva luni sub motto-ul „Oricine poate face alimente organice!.
Cum pot fi puse în aplicare mese echilibrate și durabile pentru copii și tineri în aceste facilități? Cum pot fi (mai multe) produse regionale și organice integrate în oferta de catering? Cum pot fi optimizate structurile de aprovizionare prin cooperare? Cei responsabili din administrații, școli și centre de zi, precum și furnizorii de servicii de catering pot afla ce este posibil și fezabil. Participarea este gratuită după înregistrarea scrisă.
Măsura „Toată lumea poate face lucruri organice” face parte din programul federal „Agricultura ecologică și alte forme de agricultură durabilă” și a fost inițiată de Ministerul Federal al Alimentației, Agriculturii și Protecției Consumatorilor. Biroul de mediu ÖKONSULT organizează evenimentele din Baden-Württemberg.
Date planificate până acum:
- 16 mai 2012 în Aalen: Durabilitate în alimentația școlară,
Grup țintă: școli, companii de catering, administrație și multiplicatori
- 22 mai 2012 în Hohberg (Hofweier): Nutriție sănătoasă cu produse organice - sfaturi pentru cap și stomac, cu o vizită la un magazin Bioland,
Grup țintă: școli și centre de îngrijire
- 23 iunie 2012 în Denkendorf: nutriție sănătoasă pentru copii - cu o vizită la o fermă Bioland,
Grup țintă: părinți de zi
- 10 iulie 2012 în Wiesloch: produse organice și regionale în catering în afara casei, cu un tur al bucătăriei,
Grup țintă: companii de catering
Programele detaliate și, dacă este necesar, datele suplimentare pentru evenimentele „Bio can anyone” sunt disponibile pe internet la www.biokannjeder.de.
Informații suplimentare și înregistrare:
Andreas Greiner, ÖKONSULT
Gerberstrasse 9, 70178 Stuttgart
Telefon: 0711/674 474 - 67
E-mail: greiner @ DontReadMe oekonsult-stuttgart.de
Internet: www.oekonsult-stuttgart.de
Sursa: Newsletter Ernaehrung (05/2012)