Toate alternativele pentru a îndepărta plasticul din bucătărie
Care sunt alternative pentru a scoate plasticul din bucătărie ?
Diferitele materiale plastice, derivate din produse petrochimice, au fost rapid integrate în lumea gătitului. Cost de producție redus, robustețe: plasticul are, pe hârtie, o latură care poate fi atractivă ... Numai pe hârtie !
Și da, găsirea de alternative pentru a elimina plasticul este benefică atât pentru mediu, cât și pentru sănătatea ta. Într-adevăr, acum știm nocivitatea materialelor plastice asupra mediului, dar de multe ori știm mai puțin despre nocivitatea sa asupra sănătății noastre, mai ales atunci când este încălzită.
Alerta! pregătește o ceașcă de cafea sau ceai: acesta este un element extensibil !
rezumat
- Scoateți plasticul din bucătărie
- Înlocuiți celofanul
- Genți cu fermoar
- Hârtii de copt
- Înlocuiți vase și tigăi
- Matrite din silicon
Scoateți plasticul din bucătărie
Există reflexe destul de simple de adoptat pentru a îndepărta plasticul din bucătărie.
Ne asigurăm șterge/limitează:
- Aluminiu
- Materialele plastice și derivații acestora
- Teflon
- Materiale sintetice
Și noi privilegiat:
- Oțel inoxidabil
- Lemn
- Sticlă/pyrex
- Porţelan
- Materiale naturale
Înlocuiți celofanul
De ce să renunți
Marele favorit în păstrarea resturilor în frigider este film extensibil, care nu este altul decât PVC sau polietilenă. În plastic scurt ... Ne derulăm, este folosit timp de 1 sau mai multe zile și apoi, direcționăm coșul de gunoi. Pacat cand te gandesti la ceea ce este nevoie ca energie pentru a produce plastic si durata de viata a acestuia in natura (intre 400 si 1000 de ani). Din fericire există soluții mai sănătoase și mai ecologice pentru a îndepărta acest plastic din bucătărie. !
Cum se înlocuiește ?
Înlocuim folia de unică folosință cu alternative reutilizabile:
- Cutii/borcane din sticlă: Este alternativa ingenioasă la plastic și pe care o păstrăm zilnic. Cutiile cu capac sunt pentru noi cele mai bune active zero-deșeuri pentru păstrarea resturilor în frigider !
- Țesături acoperite sau „împachetări de albine”: pentru a te face singur sau pentru a cumpăra, este o țesătură acoperită cu ceară de albine și rășină de copac. Folosit ca a doua piele pe alimente, ca acoperire pe recipiente și chiar ca plic! Căldura naturală a mâinilor permite modelarea marginilor și modularea țesăturii după dorință;
- Pânză Charlottes: să te faci singur sau să cumperi, este același principiu ca și Charlotte în duș! O bucată de țesătură înconjurată cu un film elastic, de mai multe dimensiuni: Charlotte vă va permite să vă acoperiți recipientele !
➜ Găsiți la mâna a doua la piețele de vechituri și la vânzările de garaje pentru cutii și borcane de sticlă sau noi în magazine specializate. Pentru țesături și "împachetări": le puteți face singuri (rețetă pe Instagram) sau le puteți cumpăra în alimente în vrac sau în magazine organice ...
Genți cu fermoar
De ce să renunți
Ah pungi de plastic cu fermoar ! Atât de practic pentru a transporta un sandviș, o gustare. Dar chiar dacă ne putem gândi să le spălăm pentru a le reutiliza, rămân deșeurile suspendate care într-o bună zi vor ajunge la coșul de gunoi. Cu atât mai mult cu cât există întotdeauna riscul migrării componentelor din plastic în alimente. Iată câteva alternative pentru a scoate acest plastic din bucătărie !