Toate informațiile despre slăbire Ce modalitate mai bună de a slăbi; Slimming Pro

modalitate

Diferența

Curd sau Dahi se face prin coagularea laptelui cu o substanță acidă comestibilă, cum ar fi suc de lămâie, oțet sau cașul în sine. În timp ce iaurtul este preparat prin procesul de omogenizare și fermentare prin pasteurizarea laptelui.

Valoare nutritionala

Cașul este o parte esențială a bucătăriei indiene și poate fi găsit cu ușurință în orice gospodărie indiană. Este o sursă bogată de calciu și este încărcată cu mai mulți nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina B-2, vitamina B-12, potasiu și magneziu. Este mai natural, deoarece este preparat acasă și nu conține substanțe chimice.

Iaurtul este o sursă excelentă de proteine, calciu și potasiu. Este încărcat cu multe vitamine și minerale și este relativ scăzut în calorii.

Curdurile și iaurtul conțin tulpini vii de bacterii Lactobacillus, dar numai iaurtul conține streptococ termofil.

Beneficiile iaurtului pentru sănătate

1. Iaurtul oferă o cantitate impresionantă de proteine. Conține 12 grame de proteine ​​la 200 de grame. Proteinele ajută la accelerarea metabolismului prin creșterea cheltuielilor de energie sau prin creșterea cantității de calorii arse în timpul zilei. Proteinele cresc, de asemenea, producția de hormoni care te fac să te simți mai plin pentru mai mult timp.