Toate sfaturile noastre pentru a vă face mojitii un succes de fiecare dată Femme Actuelle Le MAG
Mojito a devenit o băutură foarte la modă (este cocktailul preferat al francezilor). Așadar, nu neglija sfaturile noastre pentru a fi siguri că vei reuși de fiecare dată și a nu greși !
De unde vine mojito? ?
Mojito este un cocktail pe bază de rom din Cuba. Versiunea oferită în bare nu permite în general rețetă tradițională ceea ce necesită o durată mică. Cu toate acestea, ingredientele de bază rămân aceleași, și anume, în ordine: frunze de mentă, zahăr, 3cl de suc de lămâie verdeață, 6cl de rom și apă spumante. De asemenea, va fi necesar să planificați gheata zdrobita pentru a completa prospețimea acestui lucru cocktail de vara.
Ingredientele pentru un mojito bun ?
Vi se va părea logic că romul de utilizat cu prioritate pentru a face un mojito este un rom cubanez. În orice caz, va trebui să optați pentru romul alb, care este cel mai frecvent rom (este cel folosit pentru a face multe alte cocktailuri și pentru a aromă aluatul cu anumite preparate culinare). De asemenea, va trebui să alegeți între un rom agricol sau un rom tradițional, făcut din melasă. Alegeți-l pe acesta din urmă, care va fi mai potrivit pentru un cocktail, cum ar fi un mojito.
Un alt ingredient necesar pentru a face un mojito:apă carbogazoasă (și nu limonadă dacă ești purist). Teoretic, orice apă spumante va face, dar Perrier este o opțiune bună pentru a obține un gust bun al frunza de menta. Hai să venim cu precizie. Inițial, mojito a fost făcut cu o varietate de mentă care crește în Indiile de Vest. În mod implicit, în Franța metropolitană, vă puteți întoarce mentă de piper cu un gust mai puternic decât menta dulce (deși și aceasta din urmă este potrivită).
Cum să faci un mojito bun ?
A obține A bun mojito, este esențial să urmați pașii care vă vor permite să apreciați pe deplin aromele sale. Mojito este un cocktail preparat direct de pahar. În practică, începeți prin plasare 5 frunze de mentă în fundul paharului și două lingurițe de zahăr (zahăr brun sau zahăr brun) și presărați-le cu suc de tei. Este necesar în acest moment luați-vă timp să bateți menta, astfel încât aroma ei să fie exprimată. Loviți vertical strivind-o până la fundul paharului, dar nu sfărâmați foaia prea mult pentru a evita amărăciunea (dacă nu există pistil, zdrobiți-le cu mâna). Apoi adauga 6cl de rom și umpleți paharul cu două treimi cu gheață zdrobită. Completează cuapă carbogazoasă (7cl în teorie, dar în funcție de paharul tău, nu totul se potrivește neapărat). Puteți, dacă doriți, să vă decorați paharul cu o pană de tei și o frunză mică de mentă. Scufundați un paie în pahar și savurați-vă cu măsură !