tocană de fasole verde

Fasolea verde are totul: are un conținut scăzut de calorii, dar bogate în vitamine, minerale și fibre valoroase.

tocană

Fasolea oferă organismului proteine ​​de înaltă calitate și, prin urmare, sunt deosebit de populare printre vegani și vegetarieni.

Vitaminele C și B, precum și substanțele potasiu, calciu, magneziu, fier și zinc sunt conținute în cantități relevante. Și toate acestea la doar 30 kcal/100 grame.

La fel ca mazărea și lintea crude, fasolea crudă are și un dezavantaj, conține substanțe nocive, fasolea este fazina proteică, care poate provoca greață, dureri de stomac, crampe etc. Gătitul distruge aceste substanțe, totuși, astfel încât să puteți consuma legumele cu conștiința curată.

Chiar și cu fasolea verde de la congelator sau conserve nu există niciun pericol. Fasolea este gătită în prealabil, fazina este deja inofensivă.

Numeroasele beneficii pentru sănătate și conținutul scăzut de calorii vorbesc clar în favoarea bobului verde.

În plus, există gustul fin și nu este surprinzător faptul că bobul a fost preparat într-o gastronomie de lux de mult timp.