Tocană de piept de rață
Rețetă: tocană de piept de rață
rezumat: Rețetă pentru piept de rață înăbușit care să însoțească pastele proaspete, aceasta este o rețetă ușor de gătit cu piept de rață. Puteți găti cu vin din piept de rață pentru a vă schimba obiceiurile, această rețetă este foarte asemănătoare cu un boeuf bourguignon. Tocanita de rață, veți fi surprinși de această carne moale, atât rața, cât și carnea de vită sunt carne care poate fi gătită cu vin. Tocană de piept de rață, au mâncat cu toții, dar știam că sunt iubitori de piept de rață, dar, sincer, această rețetă este cu adevărat originală. Aceasta este o rețetă veche pe care am pus-o împreună într-adevăr, nu sunt acasă și am mari dificultăți la încărcarea rețetelor. Ingrediente pentru rețetă
Ingrediente pentru rețetă
- Rețetă de tocană de piept de rață pentru 4 persoane
- 2 piept de rață
- 0,75 l de vin roșu (același vin pe care îl veți servi la masă
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- 3 crenguțe de cimbru
- 1 crenguță de salvie
- 30 g de trâmbițe de moarte
- 1 cuișor
- 1 frunza de dafin
- 2 fructe de ienupăr
- 100 g slănină afumată