Tocană de pui și orez pentru câini descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

1,1 kg coapse de pui (aproximativ 6 coapse)
1,9 l Apă
200 g Orez
828 ml Roșii, conservate, tăiate cubulețe (în suc)
828 ml bulion de pui (conservat)
4 cartofi decojiti
Tăiate în bucăți
4 morcovi curățați (și tăiați felii)
150 g Macaroane
680 g Mazăre congelată

Etape de pregătire

Face 7,5 litri (30 de căni).

Preîncălziți cuptorul la 190 °. Așezați coapsele de pui într-un vas rezistent la cuptor, apoi introduceți vasul în cuptor. Lăsați să friptă 30 de minute, întoarceți coapsele și continuați să gătiți timp de 15 până la 20 de minute. Scoateți coapsele din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin. Oaseți coapsele și rezervați carnea. Între timp, adăugați suficientă apă în tigaie pentru a acoperi grăsimea de gătit și reveniți la cuptor timp de 10 până la 15 minute. Ieși din cuptor. Cu o lingură, slăbiți bucățile mici care au aderat la părțile laterale și la fundul vasului. Rezervați lichidul (oasele pot fi aruncate sau înfășurate și congelate pentru a face bulion mai târziu). Acest pas poate fi făcut în avans.