Tocanita de piept de pui; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză
Dificultate: uşor
Pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 20 min
Pentru: 2 persoane
Calorii: 390 Kcal/persoană
Unelte de gătit:
- 1 sită
- 1 placă de tăiat
- 1 cuțit mare
- 1 cuțit mic
- 1 cratiță mare (cu capac)
- 1 spatula cu fante
- 1 storcător de citrice
- 1 lingurita
- 1 lingură
- 1 prosop de hârtie
- 1 cană de măsurare
Ingrediente:
- 250 g năut conservat
- 200 g piept de pui
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare
- Piper
- 200 g conserve de roșii tocate
- 1 ¾ cană de bulion de pui
- 1 linguriță de harissa
- ½ lămâie
- 4 crenguțe de coriandru (sau pătrunjel plat)
Pregătire:
Pasul 1:
