Tocanță de legume - SevenCuisine

tocană legume

O mică rețetă cu arome orientale datorită faimosului ras el hanout, că am dezgropat în Revista „Gourmand” nr. 278.

Ei bine, rețetă validată. Îmi plac condimentele și aromele orientale, iar acest acompaniament este perfect cu pui, miel sau orice altă carne.

În plus, ne putem imagina foarte bine acest lucru tocană de legume cu legume diferite și nu vă opriți la ceea ce voi sugera aici.

Pentru 4 persoane
Preparare: 30 minute

Gătit: 40 de minute

Ingrediente:

  • 400g cartof
  • 400 g morcovi
  • 100g mazăre decojite proaspete sau congelate (la rândul meu am folosit fasole plată, în loc de mazăre)
  • 1 cutie de pastă de roșii
  • 50 cl bulion de legume
  • 1 lingură de ras el hanout
  • 3 linguri de ulei de măsline