Tomate cherry în creștere - plantare, îngrijire și cele mai bune soiuri

Micile roșii cherry sunt adesea denumite în mod greșit ca roșii cocktail. Deși aceste două tipuri de roșii sunt foarte asemănătoare la prima vedere, există încă diferențe: roșiile cherry sunt, de obicei, mai dulci decât roșiile cocktail și, de asemenea, mai mici. Deoarece sunt asemănătoare cu cireșele datorită dimensiunilor lor, ele sunt adesea numite roșii cherry.
Roșiile cherry pot fi cumpărate tot timpul anului, dar au cel mai bun gust la sfârșitul verii. Fructele sunt și mai aromate atunci când sunt cultivate singur. Acest lucru are, de asemenea, avantajul că conținutul de ingrediente sănătoase este mai mare în fructele proaspăt recoltate, deoarece acest lucru scade în timp. Roșiile cherry sunt, în general, cultivate ca plante anuale, dar există acum soiuri individuale care sunt perene. Cultivarea și îngrijirea diferă cu greu de cele ale soiurilor de roșii convenționale.

Locația perfectă

La fel ca „rudele” lor, roșiile cherry preferă, de asemenea, o locație deosebit de însorită, dar adăpostită. Avantajul acestei tulpini scurte este că poate fi cultivată atât în aer liber, cât și pe balcon. O locație optimă se caracterizează prin următoarele caracteristici:

un balcon ideal orientat spre sud sau sud-vest
este de asemenea potrivită o seră bine ventilată
ideal, opt ore de soare pe zi
când plouă, plantele trebuie acoperite cu o folie sau o prelată
cu toate acestea, acest lucru nu trebuie să atingă planta de roșii
distanță suficientă între plante
ideal 60-80 cm
nu crește lângă cartofi
Cultivarea alături de gălbenele și gălbenele este optimă
acestea protejează roșiile de sporii și dăunătorii fungici

Dacă plantele de roșii sunt cultivate în aer liber, achiziționarea așa-numitelor case de tomate merită. Acestea sunt structuri de protecție care protejează roșiile de intemperii. Casele de tomate au doi pereți și un acoperiș și au dimensiuni diferite. Lâinile speciale, care asigură plantelor căldură, s-au dovedit pentru plante individuale.

Semănați și intepați roșiile cherry

Semănați între februarie și aprilie
Umpleți tava de însămânțare cu sol de ghiveci
Puneți semințe în recipient
ar trebui să fie la aproximativ 3 cm distanță
apoi umpleți recipientul cu sol de ghiveci și turnați
Puneți vasul într-un loc însorit și cald
Ideal este un pervaz plin de soare sau o grădină de iarnă
semințele germinează după aproximativ 5 până la 10 zile

Umpleți recipientul până la aproximativ 3/4 cu sol
Introduceți planta în mijloc, în mod ideal până la baza frunzelor
apoi apăsați bine pământul cu dosul mâinii
Acum umpleți recipientul cu pământ la aproximativ 5 cm sub margine
apoi se toarnă bine

Întărirea și plantarea roșiilor

Înainte ca plantele de roșii să își poată lua poziția permanentă în aer liber, trebuie mai întâi să se obișnuiască ușor cu condițiile meteorologice. Aici, plantele tinere sunt ținute afară pentru o perioadă scurtă de timp, ideal într-un loc parțial umbrit, protejat. De îndată ce nu se mai așteaptă îngheț, plantele de roșii își pot lua locul permanent în zona exterioară. Dacă plantele sunt așezate într-un petic de legume, procedura este următoarea:

săpa o groapă adâncă în pământ
în mod ideal, aceasta este de două ori mai mare decât rădăcina
solul trebuie fertilizat
Humusul este, de asemenea, potrivit
acum introduceți plantele la un unghi ușor
cu o distanță de aproximativ 5 cm între sol și frunze
apoi toarnă și mulci
compost, paie și frunze de urzică sunt potrivite pentru aceasta

Substratul potrivit

Pentru însămânțare este recomandabil un sol special de ghiveci, în timp ce solul de ghiveci de înaltă calitate este recomandat pentru cultivarea propriu-zisă. Este important ca solul să fie extrem de bogat în substanțe nutritive, deoarece plantele de roșii vor să fie alimentate constant cu substanțe nutritive. În plus, un substrat ideal se caracterizează prin următoarele caracteristici:

permeabilitate ridicată
capacitate bună de stocare a apei
ideal calcaroase
pH-ul ar trebui să fie în jur de 6,0-7,0
când solul nu are suficienți nutrienți
compostul poate fi, de asemenea, amestecat

Îngrijirea roșiilor cherry

la apă

Se toarnă apă călduță, fără var
ideal în dimineața devreme
atunci plantele se pot usca
sau seara când soarele nu mai este atât de puternic
dacă este foarte cald și uscat, este necesară udarea suplimentară
rădăcina trebuie să fie întotdeauna umedă
cu toate acestea, frunzele nu trebuie umezite
Se toarnă puțin mai mult atunci când creșteți în găleată
pentru că acolo apa se evaporă mai repede

Fertiliza

la fertilizare, solul trebuie să fie umed
altfel rădăcinile pot fi deteriorate
utilizați în mod ideal îngrășăminte speciale pentru roșii
compostul este deosebit de potrivit în aer liber
Fertilizați la fiecare 2 până la 3 săptămâni până la primul set de fructe
apoi fertilizați săptămânal

Desfrânare

Cele mai multe roșii cherry sunt roșii de tufiș, care, după cum sugerează și numele, cresc stufoase. Pentru multe roșii, tăierea nu este o parte obligatorie a întreținerii, dar este totuși recomandabilă. Acest lucru se datorează faptului că tăierea permite plantelor să își folosească energia pentru formarea fructelor, ceea ce la rândul său se remarcă în randamentul recoltei și în gustul roșiilor. Procedura de înțepare este după cum urmează:

îndepărtați în mod regulat lăstarii laterali
Scoateți cu degetele lăstari proaspeți și tineri
Îndoiți ușor lăstari mai puternici într-o parte
astfel încât să se rupă la punctul de rupere prestabilit
Tăiați lăstarii laterali mai vechi
totuși, nu tăiați umbelatul
îndepărtați suplimentar frunzele inferioare

recolta

De îndată ce fructele nu mai sunt verzi, ci de o culoare roșie sau galbenă puternică și au o coajă fermă, sunt coapte pentru recoltare. Când fructele sunt recoltate, capacul de fructe nu trebuie deteriorat în niciun caz. După recoltare, fructele pot fi păstrate. Vă rugăm să rețineți următoarele:

Temperatura cuprinsă între 16-18 ° grade
frigiderul nu este potrivit
acolo este adesea prea frig
locul ar trebui să fie întunecat și uscat
depozitați în mod ideal izolat de alte legume
deoarece roșiile au un conținut ridicat de etilenă

Boli și dăunători

Boli târzii și putregai maro
Boala petei uscate
Boala petelor de frunze
Ofilirea Fusarium
Mucegai gri
Afide
purici de plantă
Muste albe
Mineri de frunze de roșii

Valorile nutriționale ale roșiilor cherry

Micile roșii cherry impresionează prin gustul lor extrem de dulce. Fructele sunt, de asemenea, adevărate bombe de vitamine, deoarece sunt incredibil de sănătoase. Valorile nutritive sunt remarcabile, deoarece fructele au aproape calorii, în ciuda dulceaței lor. Valorile nutriționale pentru 100 de grame de roșii cherry sunt:

Valoare calorică: 63 kJ
Calorii: 15 kcal
Carbohidrați: 2,8 g
din care zahăr: 2,5 g
Grăsime: 0,1 g
Fibre alimentare: 1 g
Conținut de apă: 90%

Fructele mici sunt extrem de sănătoase și, prin urmare, sunt ideale ca gustare între mese din cauza caloriilor rare. De asemenea, conțin numeroase vitamine precum vitamina C, B1, B2, B6, K și niacină. Dar conținutul mineral este, de asemenea, considerabil, deoarece roșiile cherry conțin:

mai ales potasiu ridicat
magneziu
calciu
fosfor
sodiu
fier

Au, de asemenea, un efect antioxidant, deoarece plantele de roșii conțin licopen. Această substanță este una dintre carotenoide și este responsabilă pentru culoarea roșie a roșiilor. Acest lucru este deosebit de benefic pentru sănătatea umană, deoarece reduce riscul de arterioscleroză și boli cardiovasculare. Niciun alt fruct nu conține mai mult licopen decât roșia cherry.

Ce soi ar trebui să fie?

Roșiile cherry sunt disponibile în numeroase variante, toate caracterizate prin gustul lor dulce. Există soiuri care sunt potrivite pentru cultivarea pe balcon, precum și cele care ar trebui să fie plantate de preferință în aer liber. Îngrijirea este practic aceeași pentru majoritatea soiurilor, deși unele plante preferă să fie maximizate. Cele mai populare soiuri includ:

Dulce Tiger Tiger
Soiul de roșii Sweet Tiny Tiger este extrem de robust și tolerant la ciuperci. Acesta atinge o înălțime de aproximativ un metru și este potrivit pentru creșterea pe balcon. De asemenea, se caracterizează prin următoarele caracteristici:

frunziș albastru-verde
fructe dungi galben-roșii
acestea au aproximativ dimensiunea unei mingi de tenis de masă
aroma foarte intensa
gust dulce și picant

Cireș negru
Cireșul negru este o roșie timpurie și tolerantă la frig. Se caracterizează prin randamentul său ridicat, deoarece pe paniculă cresc aproximativ 12 fructe, care se coc unul după altul. În plus, Cireșul Negru are aceste caracteristici speciale:

Înălțimea de aproximativ 2,5 metri
Fructele au un gust dulce
sunt suculente și aromate
de culoare negru-violet

Pepe
Soiul de roșii Pepe este un soi foarte timpuriu și este potrivit pentru cultivarea în ghivece, precum și în grădina de legume. Paniculele sale sunt bogat acoperite, cu aproximativ 50 de fructe pe paniculă, promite o recoltă cu randament ridicat. Alte caracteristici ale lui Pepe sunt:

Înălțimea de aproximativ 1,20 metri
fructe roșii aprinse

Lupitas
Roșia cherry Lupitas este foarte robustă și mai puțin susceptibilă la putregaiul brun. Prin urmare, este ideal pentru cultivarea în aer liber sau într-o seră. În plus, impresionează prin aceste proprietăți:

Înălțimea de aproximativ 1,80 metri
randament ridicat
Fructele sunt roșii strălucitoare și rotunde
aroma dulce, fructata
Greutatea fructelor aproximativ 15-20 de grame

Bartelly
Soiul de roșii Bartelly este extrem de ușor de îngrijit, deoarece necesită o fertilizare redusă. În plus, este total rezistent la virusul mozaicului de roșii și rezistent la boala petelor de catifea. Este ideal pentru cultivarea pe balcon și are aceste caracteristici speciale:

panicule lungi, puternic ramificate
fructe ușor ovale
acestea sunt rezistente la explozii
gust fructat
Greutatea fructelor aproximativ 15-20 de grame

Philovita
Philovita este foarte tolerantă la boli și foarte tolerantă la mucegaiul târziu și putregaiul brun. Prin urmare, este ideal pentru cultivarea în aer liber. Pe lângă creșterea puternică, are și aceste caracteristici:

fructe foarte suculente
acestea sunt bogate în zahăr
Greutatea fructelor aproximativ 15-20 de grame

Grădina grădinii
Această roșie vișină de coacere timpurie este foarte robustă și potrivită pentru creșterea în petic de legume sau în seră. Întrucât poate atinge o înălțime cuprinsă între 1,50-1,80 metri, este necesară smulgerea și susținerea cu ajutorul unui dispozitiv de urcare. Gradinarul grădinarului se caracterizează prin următoarele proprietăți:

buna stocabilitate
roșii roșii aprinse
acestea au o înălțime de aproximativ 2,5-4,0 cm
aproximativ 16 roșii pe paniculă
aroma dulce

Ildi
Soiul de roșii Ildi a fost crescut în centrul Germaniei și, prin urmare, este adaptat la climatul local. Acesta dă multe fructe mici și astfel promite o recoltă cu randament ridicat. Deoarece atinge o înălțime de aproximativ 1,50 metri, tăierea și ajutorul pentru urcare sunt esențiale. Ildi este potrivit atât pentru cultură în găleată, cât și pentru cultivare în legume. Se caracterizează prin următoarele caracteristici:

roșii galbene în formă de pară
gust blând, foarte dulce
coajă moale

Copil dulce
Această roșie de maturare timpurie este foarte tolerantă la boli și, prin urmare, este potrivită pentru cultivarea în aer liber sau într-o seră. Recolta este extrem de productivă, deoarece Sweet Baby poate aduce până la 250 de fructe. Alte caracteristici speciale ale acestor soiuri sunt:

roșii foarte suculente
acestea sunt aromate și dulci
Greutatea fructelor aproximativ 10-15 grame