Tomate și dovlecei toacă oala de la aragazul lent - rețete de carbohidrați fericiți
Un aragaz lent nu este doar un lucru de iarnă, ci are și un gust bun pe vreme caldă ...
Din aragazul lent de 6 litri, rezultă 5 porții (de asemenea, are un gust excelent la încălzire)
600 g carne macinată de vită
1 linguriță semințe de fenicul, uscate, tocate
1 linguriță praf de boia, fierbinte
2 lingurite de oregano, uscate
sare si piper
400 g roșii cherry, sferturi
400 g roșii decojite, conservate, tocate grosier
1 linguriță brută de legume, sub formă de pulbere
900 g dovlecei, miezul îndepărtat, tăiat în cuburi de 1-2 cm
100 g pesto de roșii (de casă sau cumpărat bine)
100 g crema de branza
sare si piper
60 g parmezan, ras aproximativ, pentru stropire
Se amestecă carnea de vită tocată, feniculul, boiaua, oreganoul și sarea și piperul cu mâinile. Apoi rupte în bucăți mici și puneți-le în aragazul lent.
Răspândiți roșiile cherry peste carnea tocată condimentată. Apoi amestecați roșiile curățate de coajă cu pudra de legume și umpleți și aragazul lent. Acum puneți cuburile de dovlecei deasupra aragazului lent și lăsați-l să ruleze la minim 6 ore.
Apoi amestecați pestoul de roșii și crema de brânză și condimentați oala cu sare și piper. Acum lăsați-l să ruleze din nou timp de 30 de minute la maxim. Umpleți vasul de roșii tocat în farfurii și serviți presărat cu parmezan.
Aragazul lent nu dezvoltă nicio căldură sau abur în bucătărie, așa că este cu adevărat un lucru bun chiar și la temperaturi de vară.
Aragazul meu lent
Gătitul lent cu aragazul lent lasă un număr incredibil de arome. Este distractiv să lăsați oala să facă treaba și la final există o masă delicioasă pe masă.
Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 5):
Calorii: 484 kcal
Carbohidrați: 13,6 g (1,1 BE/1,4 KE)
Grăsime: 31,5 g
Proteine: 35,2 g
Poftă bună
Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.
* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.