Tomate și usturoi Mayo de Bentson Chef

Anitpasti ucraineni - ideal cu carne la grătar

ingrediente

3	Roșii)
3 linguri	maioneză
3 degete/n	usturoi
3 linguri, îngrămădite	Gouda, ras fin
sare si piper
pătrunjel

pregătire

Apăsați usturoiul în maion și amestecați bine.

Tăiați roșiile în felii de aproximativ 5 mm grosime și așezați-le pe o farfurie de servire. Sare și piper ușor, se perie cu maiaua de usturoi și se presară cu brânză rasă mărunt. Decorează cu pătrunjel și servește imediat.

Sfat: Pregătesc maiaua de usturoi cu o zi înainte și o las să se absoarbă în frigider, apoi amestec din nou înainte de periaj. Maiaua din această rețetă poate fi, de asemenea, înlocuită cu crème fraîche, dar usturoiul este o necesitate.

Roșiile cu maia de usturoi sunt un succes la fiecare petrecere la grătar!

---