Ton mic cu ciuperci și ceapă Rețetă pentru ton mic cu ciuperci și ceapă - Marmiton

rețetă

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

600 g felie de ton

g ciuperci

cl de vin alb sec

Ulei sau unt

ustensile

Pregătirea

  1. Feliați ceapa. Spălați și tocați ciupercile.
  2. Transpirați ceapa într-o caserolă cu o bucată bună de unt. Odată ce sunt fragede, scoateți-le și puneți-le deoparte.
  3. Rumeniti tonul in caserola pe ambele parti, condimentati cu sare si piper. Întoarceți ceapa, presărați cu făină și adăugați vinul alb uscat.
  4. Adăugați buchetul garni, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute.
  5. Adăugați ciupercile, descoperiți și gătiți încă 15 minute.
  6. Se servește fierbinte.