Tony Perrone „Cum fac ca starurile de la Hollywood să slăbească”
Cum devii „nutriționist celebru” ?
Cartea mea de întâlniri este plină timp de 6 săptămâni și totuși nu am făcut niciodată publicitate. Totul se făcea din gură în gură. Am început să practic nutriția în urmă cu zece ani. Unul dintre primii mei clienți a fost actorul Dom DeLouise, un om, să zicem ... impunător. L-am ajutat să se întoarcă pe calea cea bună, nutrițional vorbind, și s-a observat.
De cine, de exemplu ?
Charlie Sheen a venit să mă vadă la scurt timp, dacă îmi amintesc bine. Apoi Wayne Newton, Merv Griffin, Lisa Marie Presley, fiica lui Elvis, de asemenea ... Trebuie spus că cabinetul meu se află în inima Hollywoodului. Clientela mea este formată în principal din actori, cântăreți, producători, regizori, toate meseriile spectacolului.
În domeniul dvs., competiția trebuie să fie acerbă pentru a atrage o clientelă de vedete ...
În toată țara, nu sunt 100 de oameni care îmi fac treaba, care au pregătirea pe care o am în biochimie și fiziologie. Majoritatea celor care se numesc „nutriționiști” nu au studii superioare la aceste discipline. Nu, gândește-te, competiția nu este atât de acerbă.
Tu ești sursa transformării lui Demi Moore. Continuați să o sfătuiți ?
Demi m-a apelat pentru că scopul ei era să obțină fizicul pe care l-ai observat în GI Jane și Strip Tease. Astăzi a ajuns la un stadiu care nu mai necesită asistență. Va rămâne la fel de slabă, pentru că a integrat perfect principiile de nutriție și activitate fizică la care am lucrat.
Plasticul lui Denzel Washington în Hurricane nu a trecut neobservat. Care a fost rolul tău ?
Între filmările Bone Collector, în care joacă un motor cu dizabilități, și Hurricane, unde joacă rolul unui campion la box, am avut doar trei luni. Trei luni pentru a-l transforma dintr-un aspect fragil în cel al unui atlet desăvârșit. Denzel crede că acest pariu a fost câștigat.