Top 10 minute orez
Am fost foarte curios, oferind această rubrică, orice surprize la care mă puteam aștepta la magazinul alimentar. Cu toată marea varietate de orez pe care o cunoaștem acum și cu numărul de tehnici de gătit diferite care există, speram să găsesc câteva produse interesante.
Gătirea orezului poate fi foarte rapidă (orezul alb în general), dar și mult mai lungă atunci când se tratează orezul cu cereale integrale și orezul sălbatic, de exemplu. Ulterior, îl putem optimiza adăugând toppinguri sau nu. Deci, o scurtătură rapidă poate fi o modalitate excelentă de a descoperi orez mai puțin familiar.
Orezul brun conține fibre valoroase și este o sursă de mai multe vitamine și minerale. Ghidul alimentar din Canada recomandă să ne concentrăm mai mult pe produsele din cereale integrale decât pe produsele rafinate, dar asta nu înseamnă că nu trebuie să ne bucurăm de orez basmati excelent și delicios. Trebuie să știi cum să separi lucrurile.
Criteriile mele - mă așteptam - urmau să fie sodiu. Cele mai mici niveluri posibile. De asemenea, cele mai scurte liste de ingrediente posibile și prezența fibrelor.
Orez Basmati, Bistro Express, Unchiul Ben
Timp: 2 minute
Orez Basmati, pur, fără nimic altceva. Eram curios să văd dacă acest orez basmati Bistro Express avea să aibă un gust interesant și dacă boabele ar avea textura drăguță pe care ne-o dă orezul basmati. Gătitul este bun, boabele sunt bine desprinse, crocante și foarte lungi. Produs cinstit.
Valori nutritive la 125 ml (90 g): 160 calorii, 2 g grăsimi, 4 g proteine, 2 g fibre, 10 mg sodiu
Amestec de orez cu cereale integrale și legume de grădină, Bistro Express, Uncle Ben’s
Timp: 2 minute
Am găsit amestecul interesant, cu orez brun, orz, linte și legume în același timp. Imaginea de pe ambalaj mi s-a părut promițătoare. Cantitatea de sodiu din acest orez și legume din cereale integrale de la Bistro Express este puțin ridicată și există totuși unii aditivi. Număr interesant de fibre, la 3 g. Punct mai puțin interesant în ceea ce privește legumele care par a fi deshidratate. Efectul vizual nu este frumos. Cu toate acestea, mi-a plăcut prezența orzului și lintei. Gustul de curry este interesant, iar produsul are o textură crocantă drăguță.
Valori nutritive pentru 125 ml (90 g): 140 calorii, 1,5 g grăsimi, 3 g proteine, 3 g fibre, 300 mg sodiu
Whole Grain Brown, Bistro Express, Uncle Ben’s
Timp: 2 minute
Și aici, la fel ca orezul basmati din aceeași gamă, avem un orez brun cu cereale integrale care conține doar orez, cu valori nutriționale interesante. Orezul este cam lipicios, ceea ce este uneori tipic orezului brun, dar textura ușor crocantă este frumoasă. Orezul are gust de „orez brun”.
Valori nutriționale pentru 125 ml (90 g): 130 calorii, 2 g grăsimi, 2 g proteine, 2 g fibre, 0 mg sodiu
Orez brun, meniu albastru
Timp: 3 1/2 minute
În categoria „Câmpie”, Blue Menu oferă, de asemenea, orez brun rapid. Valorile nutriționale sunt adecvate. Orezul este ușor crocant și are un gust grozav. A pune în coș pentru a depana!