Alimentația corectă și menținerea sănătății Ce este o dietă echilibrată
Dieta este piatra de temelie a sănătății noastre. Indiferent dacă sunt copii sau adulți, cei care iau o dietă echilibrată furnizează corpului lor nutrienții necesari. Acestea sunt importante pentru a rămâne sănătos și productiv.
Consumul unei diete sănătoase este, de asemenea, important pentru sistemul imunitar și ajută organismul împotriva atacatorilor externi. Dar ce include o dietă echilibrată? Conține cu siguranță vitamine, carbohidrați, proteine, minerale și oligoelemente.
Pentru a putea furniza organismului nutrienții de care are nevoie, ar trebui să știm ce substanțe nutritive sunt conținute în alimente. În plus, nu toți nutrienții furnizează aceeași cantitate de energie.
- 1 gram de grăsime asigură 9,3 kcal
- 1 gram de proteine asigură 4,1 kcal
- 1 gram de carbohidrați oferă 4,1 kcal
- 1 gram de alcool asigură 7,1 kcal
Pentru a facilita o dietă sănătoasă, există o piramidă alimentară. Această piramidă explică ce alimente sunt bune și care nu. Piramida alimentară austriacă a fost creată de experți din medicină și știință. De asemenea, oferă informații despre tipul și cantitatea de alimente pe care ar trebui să le consumăm. Se compune din șapte niveluri, care sunt împărțite după cum urmează:
- Gustări grase, dulci și sărate: mâncați rar
- Grăsimi de împrăștiat, grăsimi de copt și prăjite, produse lactate bogate în grăsimi: Mâncați cu cumpărare
- Lapte și produse lactate: adăugați zilnic
- Uleiuri vegetale, nuci sau semințe: Zilnic
- Cereale și cartofi: adăugați zilnic
- Legume, fructe și leguminoase: Zilnic
- Băuturi nealcoolice: zilnic
Cum să mănânci corect
Ideal ar fi să mănânci fructe și legume de cinci ori pe zi. Acest lucru se aplică și leguminoaselor. Sunt preferate produsele regionale și de sezon. Deoarece conțin o proporție mică de poluanți. De asemenea, ar trebui să mâncăm cartofi și produse din cereale de mai multe ori pe zi. De asemenea, ar trebui să consumăm produse lactate în fiecare zi. Acestea includ lapte, iaurt, caș sau brânză.
De asemenea, este sănătos să mănânci pește de mai multe ori pe săptămână. Conține mulți acizi grași omega-3, care sunt considerați o fântână a tinereții. Două porții de câte 150 de grame pe săptămână ar trebui să fie cu siguranță pe masă. Pastravul, bradul, dar si somonul sunt surse sanatoase de nutrienti. Cu toate acestea, ar trebui să limitați consumul de carne.
Ar trebui să savurăm carne și cârnați de maximum trei ori pe săptămână. Ar trebui să folosim și soiuri mai ușoare. Acestea includ curcan și pui. Carnea neagră, cum ar fi carnea de vită sau mielul, ar trebui să fie mai rar în meniu. De asemenea, ouăle de pui nu trebuie consumate mai mult de trei ori pe săptămână.
Când vine vorba de grăsime, este important să alegeți grăsimile potrivite. Sursele ideale de grăsime sunt nucile, semințele și uleiurile vegetale presate la rece. Acestea alimentează organismul cu acizi grași nesaturați. Uleiurile bune includ, de exemplu, uleiul de măsline, șofranul sau uleiul de floarea soarelui. Au un echilibru bun de acizi grași saturați și polinesaturați. În plus, spre deosebire de grăsimile animale, grăsimile vegetale nu oferă colesterol.
Zaharul și sarea ar trebui reduse foarte mult. Aceasta înseamnă că prăjiturile și limonadele îndulcite ar trebui consumate rar sau deloc. Alimentele foarte sărate sunt, de asemenea, dăunătoare pentru organism. Gustările și alimentele puternic sărate trebuie evitate.
Ce ar trebui să mănânci?
În detaliu, dieta noastră zilnică ar trebui să arate astfel:
- Mănâncă rar: carne dungată, ouă, brânză cu un conținut ridicat de grăsimi (peste 35%), nuci, chipsuri, dulciuri și dulciuri.
- Bucurați-vă de conținut scăzut de grăsimi: pește, carne de pasăre - fără piele, carne slabă, carne cu conținut scăzut de grăsimi și grăsimi reduse, cârnați sau brânză.
- Puteți mânca cel mai mult: aproape toate tipurile de legume (cu excepția avocado și măsline), mere, pepeni, fructe de pădure, iaurt, lapte ușor, cartofi, cereale integrale.
Așa arată un preparat sănătos
Nu numai ceea ce mâncăm, ci și modul în care îl pregătim este crucial. Anumite tipuri de preparate dau organismului mai multă grăsime decât este necesar. Prin urmare, se aplică principiul: Mai bine să gătești, să gătești și să gătești decât să prăjești, să coaceți și să prăjești. Avem, de asemenea, câteva sfaturi pentru dvs. care vă vor ajuta să mâncați sănătos.
- Nu mergeți niciodată la foame la cumpărături: pentru că ceea ce cumpărați, mâncați mai târziu. Se spune că foamea este cel mai bun bucătar, dar el este de puțin folos ca consilier de cumpărături. Mai ales dacă în prezent urmează o dietă sau doriți să vă schimbați dieta.
- Nu mâncați pe lateral: dacă ciugulați sau ciugulați pe lateral, de obicei mâncați mai mult decât este necesar. În plus, nu te mai bucuri de mâncarea pe care o consumi.
- Nu începeți să vă odihniți singur: împreună veți avea mai mult succes. Schimbul de experiențe și sprijinul reciproc tind să vă ajute să obțineți succes. De asemenea, este important să aveți răbdare atunci când urmați o dietă. Nu vă cântăriți în fiecare zi, mai degrabă o dată pe săptămână. Dar întotdeauna în același timp. Pentru că atunci valorile sunt semnificative.
- Nimeni nu este ferit de contracarări: o schimbare a dietei este un obiectiv pe termen lung și nimeni nu este ferit de contracarări. Dacă treci vreodată printr-o fază proastă, nu te descuraja. Rămâneți aproape. Pentru că o dietă echilibrată și sănătoasă vă va spori bunăstarea și vă va prelungi viața. Și merită!
În farmaciile noastre (inclusiv farmacia noastră online) veți găsi, de asemenea, numeroase ajutoare pentru susținerea unei diete sau a unei diete echilibrate. Pentru că știm cu toții că viața cotidiană stresantă uneori ne face dificilă mâncarea sănătoasă.
De aceea, veți găsi suplimente alimentare sănătoase, precum și vitamine și minerale în gama noastră. De asemenea, vă oferim numeroase preparate care vă pot întări în mod natural corpul. De asemenea, suntem bucuroși să vă sfătuim pe larg cu privire la toate subiectele legate de nutriție.