Top 10 ustensile de bucătărie de înaltă tehnologie AZ
Auzim adesea că pentru a găti bine, nu este neapărat necesar să ai 10.000 de ustensile super-complicate și de înaltă tehnologie. Nu este fals. Trebuie doar să te uiți la fața pe care o face bunica noastră atunci când vorbim cu ea despre cântarul nostru electronic. Dar nu te opri! Într-un moment în care putem face aproape totul folosind echipamentul nostru electronic și apăsând butoanele, de ce să nu încercăm să gătim și în modul high-tech? Pentru că dacă este adevărat că putem găti perfect cu ustensile din lemn și unelte manuale, tehnologia ne poate ușura considerabil viața atunci când gătim.
Dacă în plus suntem un pic „geek” pe margini și ne plac gadgeturile mici, atunci există jackpot-ul! Scară cu lingură, tirbușon electric, deshidratator sau chiar clepsidră electronică: CuisineAZ a identificat primele 10 ustensile de bucătărie de înaltă tehnologie !
Când gătiți sau coaceți și doriți să respectați scrupulos cantitățile indicate, un pahar de măsurare nu este întotdeauna suficient de precis; mai ales pentru cantități mici. Să nu mai trebuie să vă deranjați să cântăriți „50 de grame de făină” sau „12 grame de amidon de porumb” și să nu mai pierdeți timpul la gătit, dacă ați investit într-o lingură care în același timp face o cântare de bucătărie cu afișaj digital? În acest fel, am putea adăuga exact greutatea potrivită în rețeta noastră, fără a pierde timp. !
În bucătărie, există adepții „oalei” și „aproximativ” și susținătorii „până la cel mai apropiat miligram”. Când facem parte din a 2-a categorie și citim într-o rețetă că ciocolata noastră trebuie să ajungă la 48 ° C, nu mai mult, desigur, avem nevoie de un termometru de gătit! Dar nu un termometru de gătit vag de epocă, nu, nu: un termometru digital de înaltă tehnologie, cu sondă din oțel inoxidabil, afișaj LCD și afișare de grade Celsius și grade Fahrenheit (dacă vreți vreodată să-l luați în vacanță în SUA cu noi!).
Clepsidra este încă o ustensilă de bucătărie perfectă pentru măsurarea timpului. În cele din urmă, în orice moment electronic, măsurarea timpului cu nisip este încă puțin depășită. mai ales dacă vrei să fii precis în bucătărie! Din fericire, pentru a combina gustul nostru pentru retro cu ambițiile noastre de bucătar, putem investi într-o mică clepsidră 100% electronică! Este programat cu tastele sale mici și, după ce s-a scurs nisipul virtual, sună. Practic și amuzant ce !