Top 15 rețete fără carne pe care să le sărbătoriți! Bucătăria actuală

Nu este nevoie să mănânci carne la toate mesele ... Gătitul fără carne nu înseamnă gătitul fără aromă! Este foarte posibil să obțineți mâncăruri ultra-gourmet cu legume bine alese.

carne

Exemplul cartofului !
Pentru gorging fără carne, cartofii se descurcă foarte bine. Pe lângă faptul că este o comoară nutrițională, acest amidon poate fi folosit în aproape orice rețetă. Fierbem un gratin delicios de gnocchi la cuptor, un gratin bun dauphinois sau o piure gustoasă. De fapt, nutriționiștii recomandă să consumați alimente cu amidon la fiecare masă.

Revizuim clasicele fără carne.
Pentru a înlocui carnea, folosim și leguminoase, soia sau cereale. Vă acordăm că nu va avea același gust, dar aportul nutrițional va fi același. Un cuscus vegetarian va fi perfect, reunește ambele cereale, cu griș, leguminoase și naut.