Top 5 feluri de mâncare de gustat iarna
Temperaturile scad, vântul ridică, scoatem paltoanele și pălăriile mari, se apropie sărbătorile școlare de Crăciun și februarie. Iarna sunt aici ! Iar iarna, pentru a combate frigul (și depresia), nu este nimic mai bun decât mâncarea ! Aceste feluri de mâncare calde permite degustarea cu familia sau prietenii și necesită puțină pregătire. În cazul în care ați uitat, iată un memento rapid mâncăruri de iarnă care vă va permite să supraviețuiți acestei perioade de îngheț.
Raclette
Un motiv bun pentru a dori să închei vara, atât fel de mâncare deosebit de convivial de iarnă ! Acest delicios fel de brânză topită, cartofi și mezeluri poate fi savurat împreună cu familia sau prietenii, însoțit de un vin alb bun, iar seara ta este îmbunătățită.
Fondue Savoyard
Vechii tăi crutoane le va plăcea, o viață nouă îmbibată în brânză, cine nu visează la ea? Evident, dieta merge de-a lungul drumului, dar păcat, este atât de bună. Fiecare regiune montană are propria rețetă de fondu care se amestecă mai multe tipuri de brânză în proporții elaborate expert. Și știați că în Valais, în Elveția, cea mai tradițională fondue este fonduta de roșii? Dacă doriți să încercați această fondu Valais, iată rețeta !
Mont d'Or
Yum Yum Yum ... Mont d'Or este o adevărată instituție în Haut-Doubs în Franche-Comté. Denumită în mod obișnuit „cutie”, brânza este înconjurată de molid, ceea ce conferă brânzei tot gustul său special. Puteți mânca această brânză în mod tradițional sau puteți pune cutia la cuptor pentru câteva minute gustați această brânză fierbinte. Scufundați-vă cartofii, pâinea sau mâncați-o cu o lingură, acest fel de mâncare vă va mângâia după o zi grea de muncă, câteva ore de blocaje de trafic sau după o zi de schi dacă sunteți în vacanțe școlare de familie !