Top zece diete, ghimbir fantezie!

Ghimbirul este cunoscut pentru gustul său picant și numeroasele sale proprietăți benefice. Este un condiment care nu poate lipsi absolut în dieta oricui dorește să slăbească și să-și recapete greutatea sănătoasă. Între azi și mâine vom publica cele mai gustoase 10 rețete pentru a mânca ghimbir în fiecare zi. !

Ghimbir, ce bunătate !

Ghimbirul este un condiment al tradiției orientale care, de ceva timp, și-a făcut cunoscute virtuțile chiar și în Occident. Practicile ayurvedice i-au atribuit întotdeauna proprietăți aproape miraculoase, în timp ce la noi este utilizat pentru condimentarea vaselor și ameliorarea tulburărilor legate de sistemul gastrointestinal și neuralgic. În comerț, este posibil să cumpărați ghimbir proaspăt (o rădăcină noduroasă cu pulpă albă), uscat și în ulei esențial. Dar, indiferent de formă, este un aliment cu adevărat valoros care - dacă este folosit cu fantezie - poate da multă stare de bine și aromă mesei.

Cele mai bune rețete cu ghimbir

De la condimente la băuturi, iată cum să folosiți ghimbirul:

Biscuiți cu ghimbir: bun pentru o gustare și pentru micul dejun, tuturor le place foarte mult. Pentru a vă condimenta preparatele, este suficient un vârf de ghimbir praf sau proaspăt ras.
Legume sotate: cireașa de pe tort pentru un fel de mâncare tradițional este să stropiți puțin ghimbir pe legumele crocante, sotate ușor într-o tigaie cu un strop de ulei.
Pentru a condimenta linte sau alte legume: pentru a fi folosit proaspăt sau uscat, în timpul sau la sfârșitul gătitului, va face ca fiecare fel de mâncare să fie de neuitat !
Ulei aromat de ghimbir: un pic de ghimbir adăugat în uleiul de măsline este potrivit pentru condimentarea legumelor crude sau fierte, a leguminoaselor și a sosurilor speciale.
Băuturi: ceaiurile din plante de ghimbir sunt perfecte iarna, în timp ce vara Ginger Drink poate fi servită rece și însoți un aperitiv sănătos! ghimbirul poate fi adăugat și sucurilor sau smoothie-urilor centrifugate, pentru a avea o aromă caracteristică.