Tort Coca-Cola cu cireșe de la koch-kinoDE Chefkoch

Prajitura cu sifon, poate fi preparata si cu orice alta limonada carbogazoasa

ingrediente

Pentru aluat:

Pentru smântână: (smântână)

Pentru decorare:

pregătire

În primul rând, se pregătește tortul ușor și aerisit. Pentru a face acest lucru, ouăle sunt bătute împreună cu zahărul și zahărul vanilat până când par vizibil mai ușoare și mai spumoase. Făina se amestecă cu praful de copt și sare și se adaugă la amestecul de ouă. Totul este apoi pliat cu grijă împreună cu uleiul. La sfârșit, cola este pliată cât mai atent posibil, astfel încât să nu scape prea mult dioxid de carbon. Când totul s-a combinat pentru a forma un aluat uniform, poate fi așezat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și întinsă.

Prajitura de foaie este apoi coaptă în cuptorul preîncălzit la 180 ° C căldură sus/jos timp de 20-25 de minute. Când prăjitura arată galben auriu, este gata și trebuie să se răcească bine.

Pentru cremă, amestecați quark-ul cu smântâna și zahărul și puneți-i în cireșele scurse. Întăritorul de smântână se amestecă cu zahărul vanilat și se adaugă în smântână în timp ce bateți. În cele din urmă, frisca se ridică sub masa de quark și crema se întinde pe baza răcită.

Dacă doriți, puteți întinde câteva cireșe individuale și chipsuri de ciocolată sau stropi de ciocolată pe tort.

Se mentine proaspat la frigider 2-3 zile.