Tort consistent cu spanac cu foietaj vegetarian - rețetă

1.Decongelați feliile de foietaj pe o placă cu făină. Decongelați spanacul într-un castron (de preferință cu o jumătate de zi înainte)

2.Tocam ceapa si usturoiul si le prajim intr-o cratita cu uleiul. Adăugați spanacul. Se amestecă brânza feta cubulețe. Se amestecă quarkul, ouăle și semințele de floarea soarelui. Se condimentează cu puțină sare și mult piper. (Feta aduce deja sare)

3.Periați foietajul cu apă. Așezați întotdeauna trei felii una peste cealaltă și rotiți-le, aproximativ de dimensiunea tăvii cu formă de arc existentă.

Al 4-lea.Căptușiți tava cu formă de arc cu hârtie de copt. Puneți deasupra un cerc de foietaj. Se poate ridica pe margine. Se toarnă amestecul de spanac. Așezați celălalt cerc de foietaj deasupra. Se periază cu albuș de ou și se taie transversal.

5.La 220 ° pe cea mai joasă șină a cuptorului timp de 40 de minute. a coace. Dacă devine prea maro, acoperiți cu folie de aluminiu.

---