Tort cu branza de cafea; d; Emma Proteins-Gourmandes

- 1 mic elvețian 0%
- 3 cookie-uri Dukan Hazelnut Oat Bran
- 1 iaurt de cafea + 1 mic elvețian 0%
- 1 lingură îndulcitor
- 2gr de agar-agar
Amestecați cookie-urile, adăugați petit-suisse și amestecați. Căptușește un mic cerc de copt cu acest aluat. Se amestecă micul-suisse, iaurtul de cafea și îndulcitorul. Se toarnă 1/3 din preparat într-un ramekin, se adaugă agar agar. Pune la cuptorul cu microunde câteva minute până dă în clocot. Remixează cele două paste. Se toarnă peste fursecuri. Pune o noapte în frigider.
Nota lui dukaniană: Da, foarte bine.