Tort cu brânză de capră de tomate - Rețetă - Dietetică online

Pentru a însoți o salată de legume crude vara sau din primăvară, iată rețeta deliciosului tort de brânză de capră cu roșii !

Ingrediente pentru 6 persoane
  • Făină: 240 g
  • Brânză proaspătă tip St Morêt: 120 g
  • Ouă: 3
  • Roșii cherry: 200 g
  • Brânză de capră proaspătă: 150 g
  • Pudră de copt: 1 plic
  • Lapte semi-degresat
  • Sare
  • Piper
  • Ierburi de Provence
Rețetă pentru tortul de roșii de capră
  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Clătiți roșiile cherry apoi tăiați-le în sferturi.
  3. Amestecați făina și praful de copt într-un castron. Adăugați sarea, piperul și ierburile Provence, apoi amestecați.
  4. Într-un al doilea castron, rupeți ouăle unul câte unul, apoi bateți-le repede. Apoi adăugați crema de brânză și amestecați din nou.
  5. Săpați una apoi în vasul de făină apoi turnați amestecul anterior. Amestecă totul până obții un preparat omogen.
  6. Adăugați lapte semidegresat (dacă este necesar) pentru a obține o pastă fluidă. Zdrobiți brânza de capră proaspătă, apoi adăugați-o la preparat.
  7. În cele din urmă, adăugați sferturile de roșii cherry și amestecați ultima oară.
  8. Tapetați o formă de tort cu hârtie de copt apoi turnați aluatul de tort.
  9. Acoperiți cu hârtie de copt apoi coaceți timp de aproximativ 1 oră. Scoateți hârtia de copt la jumătatea fierberii.
  10. Desfaceți și serviți !