Tort cu ciocolată cu conținut scăzut de calorii ... Toată lumea iubește - bunica Melasse
Luna trecută am găzduit un baby shower pentru un coleg care are diabet gestațional. Pentru ea, acest gen de petrecere nu este ușor, deoarece servește o mulțime de lucruri bune pe care ea nu le poate mânca. Găsindu-l puțin trist, am început să caut o patiserie potrivită pentru diabetici pentru această petrecere de birou, întrebare pe care chiar s-a simțit onorată când a plecat la un eveniment fericit.
Tort cu ciocolată cu conținut scăzut de calorii
Această prăjitură de ciocolată cu conținut scăzut de calorii este adaptată dintr-o rețetă din Cartea de bucate Eating Well Diabetes. De fapt, aș fi putut numi acest tort „tort de ciocolată în plus” și nimeni nu ar fi observat că este sărac în calorii și potrivit pentru diabetici.
Se servește cu fructe de pădure și iaurt grecesc ușor îndulcit.
Tort de ciocolată cu conținut scăzut de calorii ... pe care toată lumea îl adoră
- Autor: Marie-Pierre Lessard
- Porțiuni: 12 porții 1 x
Ingrediente
- ¾ ceașcă + 2 linguri. făină de copt grâu integral
- 1 C. linguri de migdale măcinate sau semințe de in
- ½ cană zahăr granulat
- ⅓ cană praf de cacao neîndulcit
- 1 C. praf de copt
- 1 C. praf de copt
- Sp linguriță. sare
- ½ cană de lapte cu 1 lingură. oţet
- ⅓ cană de zahăr brun
- 1 ou mare, ușor bătut
- 2 linguri. lingură ulei de canola, măsline sau struguri
- 1 C. linguriță extract de vanilie
- 1½ linguriță. Melasa bunicii
- ½ ceașcă de cafea neagră tare, fierbinte
- Glazura de zahar (pentru stropire)