Dieta în SUA Prea grăsime, prea dulce, prea mult
În timpul călătoriei sale prin multe regiuni din SUA, fermierul Renate Triendl a realizat de ce americanii sunt atât de supraponderali. În jurnalul ei din străinătate, ea scrie că produsele finite din supermarketuri sunt mult mai ieftine decât alimentele proaspete sau neprelucrate; Produse organice aproape neprețuite.
Fermierul Renate Triendl explică de ce americanii sunt atât de supraponderali în călătoria ei prin multe regiuni ale regiunii Statele Unite a devenit clar. Așa că scrie în jurnalul său internațional că produse terminate este mult mai ieftin decât alimentele proaspete sau neprelucrate din supermarketuri; Produse organice aproape neprețuite. Drept urmare, cetățenii săraci nu au de ales, explică inginerul agricol de la Freising, amintind că peste 40 de milioane de americani achiziționează timbre alimentare în valoare medie de 130 de dolari pe lună.
Dar chiar și în familiile înstărite, mâncărurile fast-food fac, desigur, parte din planul zilnic de meniu, așa că au experiența că aproape nimeni nu gătește singur. Mama unei fiice de patru ani i-a explicat lui Renate Triendl, de exemplu, că mâncarea proaspăt gătită nu are un gust bun și, de regulă, nu vine pe masă. "Simbolurile de stare, cum ar fi o casă supradimensionată, mașini mari și o vacanță anuală într-un parc de distracții sunt mai importante decât să mănânci bine pentru propriul copil", a concluzionat ea.
Renate Triendl a fost în cele din urmă șocată de compoziția alimentelor: o mulțime de zahăr, grăsimi și aditivi discutabili, cum ar fi niacina, tiamina, riboflavina, polisorbatul, acidul sorbitic, după cum a putut citi pe ambalaj. Ea găsește siropul de porumb bogat în fructoză, care se găsește în aproape fiecare aliment, în special problematic. „Acest zahăr ieftin din amidon de porumb nu se adaugă doar băuturilor răcoritoare, ci și pâinii sau pastelor de roșii”, scrie ea, uluită. Și tânărul de 32 de ani a observat că mâncarea din SUA nu se mucegăiește. „Brânza sau legumele pot fi lăsate ușor deschise timp de două săptămâni. Cu siguranță aici este permisă utilizarea mijloacelor care sunt interzise aici. "
În orice caz, multe lucruri au un gust foarte artificial și sunt complet îndulcite. Brânza și pâinea nu sunt deloc comestibile. Produsele bune, cum ar fi mozzarella, feta sau salamul italian, sunt disponibile numai la prețuri exorbitante în așa-numitul departament de delicatese.
Întregul raport de Renate Triendl și multe altele poate fi citit în jurnalul internațional. (anunț)