Tort cu prăjituri de ceai Lu și ciocolată
12 februarie 2012
- 1 pachet de prăjituri de ceai Lu
- 200 g ciocolată neagră pentru desert
- 200 g zahăr tos
- 200 g unt
- 2 galbenusuri de ou
- 1 ceașcă de cafea tare
- praf de cacao și câteva pătrate de ciocolată neagră, albă sau cu lapte (pentru decorare)
Timp de gătit: 2 min
Timp de odihnă: 2 ore
Începeți prin pregătirea cremei. Topiți ciocolata la cuptorul cu microunde cu 2 linguri. lingura de apa.
Într-un castron, bateți gălbenușurile cu zahărul cu un mixer până când amestecul se albeste, apoi încorporați treptat untul în bucăți, continuând să bateți.
Incorporati ciocolata topita, batand inca pentru a obtine o crema foarte omogena si destul de groasa.