Tort cu unt cu aluat de drojdie cu conținut scăzut de carbohidrați - Rețete Happy Carb
Un clasic și se potrivește mereu ...
1 tigaie pătrată (de dimensiuni multiple) de 20 × 20 cm, face 8 bucăți
Pentru acoperire:
80 g unt, topit
80 g migdale în fulgi
20 g de eritritol
Pentru finalizare:
20 g de eritritol
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer.
Se amestecă laptele cald cu siropul de yacon și drojdia uscată cu un tel și apoi se lasă să stea 10 minute. Dacă nu aveți îndulcitorii sugerați acasă, vă puteți face cu miere sau zahăr de masă. Nu este atât de rău în mulțime. Drojdia are nevoie de niște carbohidrați zaharoși pentru a începe.
Apoi amestecați quarkul cu untul, ouăle și laptele de drojdie. Se amestecă în prealabil ingredientele uscate pentru aluatul de drojdie și apoi se amestecă în crema de quark cu o lingură. Lasa aluatul sa se umfle cateva minute.
Întindeți aluatul de drojdie cu conținut scăzut de carbohidrați într-o tigaie pătrată tapetată cu hârtie de copt, de aproximativ 20 x 20 cm. Apăsați un număr mare de umflături mici în aluat cu degetele umede. Ungeți untul topit pentru topping peste aluat și apoi acoperiți tortul cu fulgii de migdale. Acum presărați acest lucru cu eritritol și închideți tigaia cu folie de aluminiu. Apoi coaceți în cuptor pentru 25 de minute. Scoateți apoi folia de aluminiu și lăsați prăjitura să se rumenească în cuptor pentru încă 10-15 minute.
Scoateți tortul cu unt fierbinte din cuptor și întindeți restul de eritritol pe tortul fierbinte. Apoi lăsați tortul să se răcească și tăiați-l în bucăți.
Mi s-a folosit tigaia
Coac deseori într-o formă pătrată. De ani de zile folosesc o tigaie mare pătrată, care îmi oferă opțiunea de a coace în diferite formate și dimensiuni. Pot fi configurate dreptunghiuri și pătrate de dimensiuni diferite, după cum este necesar. Nicio problemă și, în orice caz, o tigaie de care mă bucur din nou și din nou și care este foarte flexibilă datorită flexibilității sale.
Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 8):
Calorii: 339 kcal
Carbohidrați: 3,8 g (0,3 BE/0,4 KE)
Grăsime: 28,8 g
Proteine: 14,5 g
Poftă bună
Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.
* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.