Tort de brânză cu lămâie și crocant
Ingrediente
Pregătirea
Coaja de plăcintă:
- Reduceți punga de prăjituri de semințe prăjite SIGDAL la pulbere cu un sucitor (lăsați punga închisă).
- Se toarnă pulberea obținută într-un castron.
- Se adauga zaharul si untul topit.
- Apoi amestecați pentru a obține o coajă de tartă.
- Se toarnă rezultatul într-o matriță cu margini detașabile și se tamponează cu o lingură de lemn pentru a obține o suprafață plană.
- Într-un bol de salată, bateți toată smântâna lichidă în frișcă.
- Se adauga smantana si crema de branza.
- Radeți coaja unei lămâi și a unei lime, spălată cu atenție în prealabil.
- Adăugați jeleul de lămâie.
- Se toarnă crema pe coaja plăcintei și se pune la frigider cel puțin 3 ore.
- Radeți câteva coajă de tei pe cheesecake înainte de servire.
- Bucurați-vă bine rece.