Tort de cartofi descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

cartofi

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 500 g Cartofi
  • 5 iaurturi cu lapte integral
  • 3 ouă
  • 100 g Unt
  • 100 g brânză rasă
  • 125 g Gouda
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură. Sare grunjoasă
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Gatiti cartofii si pasati-i.

Spălați cartofii apoi puneți-i într-o cratiță cu sarea grosieră și acoperiți cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ 20 de minute. Când sunt fragede, reîmprospătați-le sub apă rece și apoi coajați-le. Puneți-le cu o furculiță pe o farfurie. Preîncălziți cuptorul. 6 (180 ° C).

Adăugați iaurturile, ouăle și brânza în piure.

Așezați piureul de cartofi într-un castron. Se toarnă iaurturile și se amestecă ușor, cartofii trebuie să rămână cocoloași. Bateți ușor ouăle într-o omletă și turnați-le în preparat. Adăugați brânza rasă și amestecați cu o furculiță. Gustati, apoi condimentati cu sare si piper.