Tort de ciocolata cu nuca de cocos cu tarate de ovaz si psyllium (dietetic, proteic, fara zahar, ou sau
tort de ciocolata cu nuca de cocos cu tarate de ovaz si psyllium (dietetic, proteic, fara zahar, ou sau unt si bogat in fibre)
- 60g pepite de tarate de ovaz cu chipsuri de ciocolata Dukan
- 5g pulbere de cacao Dukan 1%
- 10g făină de nucă de cocos Ecoidea
- 5g pudră de psyllium blond Ecoidea
- 1 iaurt de soia de casă (sau 1 iaurt simplu Sojasun)
Pepite de tărâțe de ovăz cu ciocolată Dukan sunt fabricate din tărâțe de ovăz, extrudate de soia, cacao și chipsuri de ciocolată. Cu doar 285 kcal/100g. 25% fibre. 10% proteine și fără adaos de zahăr, acest muesli de cacao cu tărâțe de ovăz și chipsuri de ciocolată este perfect pentru un mic dejun super gourmet. dar dietetic !
Dukan a degresat pudra de cacao este unic pe piață deoarece conține doar 1% grăsime (comparativ cu 30% pentru o cacao clasică și 10 până la 12% pentru cacao degresat de pe piață). Conținutul său caloric este de numai 239kcal/100g (adică mai puțin de 12kcal pentru o linguriță), conține 25% proteine și 37% fibre. În cele din urmă, cacao este bogat în vitamine, minerale, fosfor, magneziu și oligoelemente (fier și zinc).
Lasă-te ispitit de gustul intens al cacao Dukan, care va înlocui în mod avantajos ciocolata, care este mult mai calorică. Iată câteva idei de utilizare:
- La coacere, pudra de cacao degresată este ideală pentru prepararea deserturilor ușoare bogate în arome.
- Ca băutură, diluați o linguriță de cacao degresată în lapte degresat fierbinte și adăugați îndulcitorul.
- Ca decor, adăugați o notă gourmet preparatelor dvs. presărându-le cu pudră de cacao.