Tort de ciocolata fara gluten

Inovați cu un tort de ciocolată fără gluten sub formă de inimioare adorabile pentru a sărbători Ziua Îndrăgostiților. Cusute cu paie tăiate, se vor prezenta jucăuș ca niște acadele pe care să le ciugulească. Aceasta este o idee minunată pentru a termina o cină romantică !

Rețeta în sine este foarte simplă: o prăjitură moale de ciocolată, dar cu suficientă reținere pentru a fi tăiată. Cu toate acestea, va fi necesar să planificați realizarea acesteia cu o zi înainte.

Ingrediente (pentru aproximativ 6 inimi mici):

130 g „făină fără gluten” -> 90 g făină de orez (sau doar 50 + 40 g migdale măcinate) + 40 g făină de castane sau altă făină cu aromă distinctivă

90 g praf de cacao

90 g zahăr de trestie

50 g lapte vegetal

90 g de margarină sau unt dacă sunt tolerate

1 linguriță de praf de copt fără gluten

Opțional: 30 g de ciocolată de cacao 70% tăiată în „pepite” pentru atingerea finală

Material -> tăietor de biscuiți în formă de inimă, paie de carton

---