Tort de flan magic, lapte condensat și nucă de cocos
Acest flan de caramel are denumirea magică deoarece după ce gătește nuca de cocos, separându-se de laptele condensat, formează un strat. Rețeta acestui desert este de la Loubna, al cărui blog din păcate nu mai există, dar Kouky de la blogul Cuisine à 4 mains l-a testat. La noi iubim acest fel de desert, nu este nevoie să descriem succesul pe care l-a avut.
Ingrediente:
1 cutie de lapte condensat îndulcit (am folosit 397 g)
echivalentul său în lapte (am folosit 288 g)
125 g nucă de cocos
3 ouă separate