Tort de hrișcă - tratează

Amărăciunea hrișcului, astringența nucilor și dulceața curmalelor: un desert echilibrat.

nucă cocos

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Rumeniti usor miezul de nuca intr-o tigaie uscata. Lăsați să se răcească apoi zdrobiți-le aproximativ.

Topeste untul. Carte. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C (m. 5-6).

Se amestecă cele două făină și migdalele măcinate. Bateți albușurile până se înțepenesc. Adăugați treptat zahărul, bătând. Incorporeaza usor amestecul de faina si migdale, ridicand preparatul cu o spatula.

Se amestecă 2 linguri. din acest amestec cu unt topit răcit, apoi amestecați amestecul rămas, nuci și aromă de vanilie. Se toarnă într-o matriță pătrată (25 x 25 cm x 3 cm înălțime) untată și tapetată cu hârtie pergament. Coaceți timp de 25 de minute.