Tort de morcovi brioșe sănătoase cu zahăr din fructe; MAIL0VES (cu un zero)
Știi, sunt atras de asociații improbabile. Este mai puternic decât mine, de îndată ce văd un preparat original, vreau să gust. Și asta e bine pentru că rareori sunt dezamăgit.

Nu-mi amintesc de prima dată când am gustat o prăjitură cu morcovi, dar știu că am fost cucerit imediat. Sincer să fiu, dacă morcovul apare în acest tort, originalitatea se termină acolo. Gustul este divin, dar pare să nu aibă absolut nimic de-a face cu morcovul, atât de sublim este. Pe scurt, modalitatea perfectă de a - face - a mânca legume, dezinvolt. În cele din urmă, aproape perfect, deoarece singurul lucru sănătos din rețeta originală pentru acest tort este morcovul.
Când am început să lucrez la rețeta sănătoasă de tort de morcovi, mi-am stabilit două obiective. Folosiți numai ovăz în făină și fructe ca îndulcitor. Mi-am dorit o rețetă plină de fibre, care reglează nivelul zahărului din sânge, contribuie la senzația de plenitudine și este esențială pentru sănătatea florei intestinale.