Bucătar rețete cu făină de orz

Orz integral și pâine de grâu

Se amestecă toate ingredientele uscate. Se dizolvă drojdia în puțină apă și se adaugă la ingredientele uscate. Frământați adăugând restul de apă până se formează un aluat ferm, ușor lipicios. Formați o bilă și puneți-o în coșul de probă, înfăptuit

Pâine de orz cu cereale integrale

Rulouri de orz - spelt

fără ouă, fără lactate, vegan, coaptă într-o tigaie

Pâine de orz crocantă, secară și quarc speltați, cu un amestec de cereale

Orzul de orz în apă suficientă timp de aproximativ 20 de minute. fierbeți și lăsați să se umfle. Alternativ, quinoa sau boabele de spelt pot fi fierte și utilizate cu o cantitate de apă de 3 ori mai mare. Între timp, o prăjitură de drojdie făcută din drojdie proaspătă, 2 linguri de apă

Pâine integrală pură cu secară și orz pe bază de aluat

Crema de nuci de orz

Aduceți laptele cu puțină scorțișoară la fiert și amestecați făina cu telul. Aduceți la fierbere scurt și lăsați să se înmoaie timp de 15 minute pe aragazul oprit. Adăugați mierea. Prăjește alunele uscate într-o tigaie și pune-le împreună

Supă Djo - supă cremă de orz persan

Mai întâi faceți sosul alb: adăugați făina în lapte și amestecați până când laptele se îngroașă. Apoi încălziți amestecând și adăugați untul. Gatiti orzul in bulionul de pui pana cand se inmoaie, apoi morcovii si

---