Tort de orez, lapte de soia, cereale pentru slăbit
Unele produse au o aură specială. Astfel, prăjitura cu orez, despre care se spune în mod obișnuit că este sănătoasă și săracă în calorii. Laptele de soia, considerat cel mai bun lapte vegetal. Și în cele din urmă cerealele de slăbire, bogate în fibre dietetice. Veți vedea că aceste alimente pot să nu fie atât de sănătoase ...
Tortul cu orez și indicele său glicemic
Prăjituri de orez și semințe de in
Să începem cu celebrul tort de orez. Salutate de unii nutriționiști ca fiind sărace în calorii, nu cântăresc nimic, sunt ușoare și aerisite și, în plus, au un efect de suprimare a apetitului. Ei bine, știți că au un indice glicemic (IG) de 85, mai mare decât cartofii prăjiți care au un indice de 82.
Pentru a descoperi pe același subiect: 100 de alimente și indicele lor glicemic (IG).
Cu cât un aliment are un IG crescut, cu atât crește glicemia și cu atât mai multă insulină va fi eliberată. Prin urmare, acest lucru va reduce nivelul zahărului. Această scădere a zahărului crește foamea și, prin urmare, deschide pofta de mâncare. Asta nu e tot ! Consumul de alimente cu un indice glicemic ridicat duce la pierderea sensibilității la insulină a celulelor corpului, insulina își pierde eficacitatea și zahărul se „acumulează” în sânge, provocând astfel obezitate, hipertensiune și diabet de tip 2.
Dacă vrei să slăbești, știi că 100 g de tort de orez reprezintă 380 kcal. Aceasta este puțin mai puțin de 100 g slănină (385 Kcal) !