Tort de post cu gem
Prăjituri delicate, slabe, cu gem, fără unt și ouă. Coacere perfectă pentru post rapid ...
Ingredientele
Apa este caldă - 150 ml
Lichid de gem - 110 ml
Procesul de gătit
Acest tort va atrage cei care nu acceptă mult unt și ouă la coacere și va fi util pentru a-și răsfăța animalele de companie chiar și în zilele de post. Este cu bob fin, nu foarte dulce, deci pentru cei cu un dinte dulce va trebui să creșteți cantitatea de zahăr cu o treime.
Am copt o prăjitură slabă cu gem într-o tigaie, dar mi se pare că nu contează. Pentru el, forma de 20 cm este potrivită, apoi tortul va fi bine copt. Poate fi chiar murat cu cremă sau pastă de ciocolată.
Avem nevoie de astfel de produse pentru prepararea prăjiturilor slabe cu gem.
În rezervor, amestecați ingredientele libere: făină cernută, sodă, cacao, praf de copt, vanilină, sare.
Într-un recipient separat, amestecați apă caldă, oțet, cafea, gem, ulei vegetal și zahăr. Nu puteți adăuga cafea care nu-i place. În ceea ce privește gemul, toată lumea se va descurca fără bucăți mari. Principalul lucru este să îl dizolvați bine în apă caldă. Se amestecă conținutul până se dizolvă zahărul.
Apoi combinați cele două amestecuri și amestecați-le cu atenție cu o mână de tel, astfel încât să nu rămână bulgări.
Aluatul trebuie să fie neted și neted, să curgă ușor.
Se modelează tortul cu pergament sau ulei. Dimensiunea matriței mele este de 18 cm, toarnă aluatul într-o matriță și pune-l într-un cuptor fierbinte. Temperatura de încălzire este de 170 de grade. Timpul de coacere este de aproximativ 30 de minute, dar aruncați o privire la cuptor. În această formă tortul se coace mai repede decât în forma fără gaură. Disponibilitatea de a controla hrana, dacă se usucă, atunci tortul este gata.
Răciți tortul în tigaie și apoi îndepărtați-l cu grijă. Sfatul poate fi presărat cu zahăr pudră, turnat din dulce, pătat cu ciocolată ... După gustul dumneavoastră.
Tortul postului cu gem este gata! Plăcut!