Suc de pepene verde și mini finanțator de cireșe O bucătărie pentru Voozenoo

Cantitate: 1 l băutură + 14 mini finanțatori - Pregătirea: 30 minute - Gătit: 15 minute

Petrecere de desert - Pretul: 1,35 € băutura + 0,21 finanțatorul (începând cu 24 iulie 2018)

Ingrediente:

Suc de pepene verde

  • 500 gr pepene verde
  • Zahar granulat
  • Suc de o lămâie
    finanțator
  • 4 felii de lamaie
  • 8 frunze de mentă
  • Apa dulce
  • Cuburi de gheata

  • 60 gr migdale măcinate
  • 4 albușuri
  • 80 gr de unt
  • 100 gr zahăr
  • 40 gr de făină
  • 1 C. lingură de kirsch
  • 14 cirese frumoase cu coada

Pregătirea:

Băutura (se face cu 12 ore înainte)

Tăiați carnea de pepene verde în cuburi și puneți-le într-un blender.

Se amestecă până când preparatul este lichid și apoi se trece totul printr-un chinezesc într-un alt castron.

Luați o carafă (ulcior) și turnați sucul de pepene verde. Adăugați sucul de lămâie și zahărul după gust. Se amestecă bine și se completează cu apă proaspătă.