Tort de rulouri cu gem (Yule log) - Délices d Alyss

Tort cu rulouri dulci (jurnal Yule)

Aici pentru mine Unul, Unul reţetă Jurnalul Yule real .

alyss

Primele bușteni din viața mea au fost cele ale mele Bunic brutar . Și au fost așa: un bun burete, Gemul de casă al bunicii, și un cremă de unt de ciocolată. Cu un decor magnific: frunze de holly, smântâni roșii și bărbați mici.

Iată o rețetă foarte simplă pentru a obține un bușteni de cherestea frumos, pentru a încălzi seara de Crăciun!
(Rețineți că acestea sunt cantitățile pentru un bușten mic. Pentru unul mai mare, nu vă fie teamă să dublați cantitățile).

  • Prajitura:

- 2 oua
- 50g zahăr (inclusiv un plic de zahăr vanilat)
- 60g făină

Preîncălziți cuptorul 180 ° C (sau chiar mai puțin pentru cuptoarele care se încălzesc bine!).
Bun albire gălbenușuri cu zahăr.
Adăuga făina, apoi albușurile.
(Personal, nu pot adăuga toată făina dintr-o dată, așa că am pus 2/3, apoi 1/4 din albușuri, apoi resturile de făină și albușuri!).
A plati pe un vas, o tigaie prăjită sau o grătar, acoperit cu hârtie de copt .
Formă un dreptunghi și neteziți suprafața.
Coace despre 10 minute: prăjitura este gata când începe să devină galbenă, o lamă de cuțit iese curată și este gătită dedesubt (ridicați puțin marginea pentru a vedea).